运营总监：鲍安常LJ007
学校食品安全事关广大师生生命健康安全，事关学校正常教育教学秩序，为加强学校食品安全的规范化管理，确保学生在校期间就餐的食品安全，为学生健康成长创设良好的条件。5月25日（周六）王店中心小学由石洪山主任组织了食堂从业人员及安全相关人员的月培训会。副校长薛峰首先总结5月份学校食堂情况，在肯定工作的同时要求相关人员要注意管理细节。（图文：陶真亮）
石洪山主任更系统介绍了学校食堂需要具备的基本条件、应建立的食品安全管理制度、食堂从业人员食品安全操作要求、食品加工关键环节的操作规范以及发生食品安全事故后应采取的基本措施等。
最后陶真亮校长做总结，要求与会人员按照培训内容找差距，对食堂5月份存在的细节问题要立即整改，并就如何有效整改提出了意见和建议。
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