你还只吃白面馒头吗？试试这馒头，可可粉做出的高颜值双色馒头！
说起馒头，大多数人吃的都是白面馒头，白面的馒头现在真是太常见了，常见到我都对它的味道感觉麻木了，虽然它好像并没有什么特殊的味道。只吃白面的馒头有什么意思呀，今天我就帮你们换一种馒头，这种馒头高颜值呀，双色的馒头，而且还是用可可粉做出来的。喜欢烘焙的朋友们一定都认识可可粉，可可粉在之前可是非常火的呢，一般都是做巧克力或者蛋糕才需要用到的，现在用到馒头里面，你们踩一下，口感会不会很好吃呢？吃的馒头都是甜的感觉，就像在吃糕点，但是又不会甜到让人反胃的底部，这就是用可可粉做出来的双色馒头。
制作这个双色的馒头，得揉两个面团，一个是用可可粉做的面团，一个是原味的白面团。制作可可粉的面团，得准备5克的可可粉，120克的面粉，10克的白糖，60克的牛奶和1克的酵母。制作原味的白面团就需要用到120克的面粉，10克的白糖，60克的牛奶和一克的酵母。量都是一样的，就是食材有一些不一样。准备一个盆子，原味面团的那些食材都放进盆子里面，先用筷子搅拌在一起，然后用手把面都揉成面团。再准备另一个盆子，把可可粉面团的食材放到另一个盆子里面，也是揉成面团。
可以把两个面团都放到盆子里面，然后用保鲜膜或者锅盖盖起来，让面团发酵，面团发酵好了之后就会变得大了几倍。两个面团拿出来，继续揉面团，家里面有压面机的，可以用压面机压面团，把面团压成长方形的。要是没有压面机，我们就得自己压面了。在白面片上面刷一些水，然后把可可面片放到白面片上面，在可可面片上面也刷一层水。再把面片都卷起来，卷成双色馒头的成型状，然后再把它切成小段的双色馒头，从侧面可以看出来，里面的颜色就是螺旋状的样子，看上去特别像是蜗牛壳，一看就是高颜值产品。
放上蒸锅，蒸笼里面涂上一层的油，把双色的馒头放进蒸笼里面，让馒头再醒一会儿，馒头最起码要再大一圈，这一步是不能省略的，不然最后做出来的双色馒头就不软了。开火，蒸馒头，蒸半个小时吧，然后关掉火，焖蒸双色馒头，焖蒸五分钟，开盖，我们的双色馒头就出炉了，这个双色馒头还可以当做早餐，这肯定会是高颜值的早餐。这一种方法你们学会了吗？来试试另一种方法吧。准备两百克的中筋面粉，二十八克的奶粉，两克的酵母，一百八十克的温水，五克的可可粉和二十八克的白砂糖。准备一碗的温水，把酵母放到温水里面，放到一边，等五分钟之后，把所有的食材都倒进碗里面，可可粉先不要用。
食材都倒进去了之后，加入一些水，揉成面团，让它发酵到几倍大。面团发酵好了之后，就可以把这个面团分成两个面团了，在另一半的面团里面加入可可粉，然后使劲揉，让可可粉和面团融为一起，再把两个面团都揉一揉。在揉面团的时候，如果感觉面团很粘手，那你可以在面团上面撒一些干面粉。两种面团都弄成长方形的，在白面皮上面刷一层水，再把可可面皮放到白面皮上面，然后在可可面皮上面也刷一层的水，都是清水。清水是必须得刷的，这样在蒸馒头的时候，面皮才不会分开。卷起来，再切成馒头段，蒸笼里面抹上一些油，把馒头都放进去，中间留一些距离，还得再发酵一次，差不多半个小时，用大火把蒸锅里面的水烧开，再把大火转为中火，继续蒸十分钟，然后就可以关火了，关火之后，先不要揭开锅盖，等五分钟之后再揭锅盖。
馒头一次性吃不完的，可以放进冰箱里面保存起来。蒸馒头的时间还得看馒头的大小决定，开盖子的时候，不要让盖子上面的水蒸气滴到馒头的上面，在这个方法里面，还可以使用低筋面粉。只吃白面馒头的朋友们好好看看吧，是时候尝一下别的馒头了，就从这个颜值高的双色馒头开始吧。
