哈喽，大家好，我是豪情小厨，向宇宙撒一把盐，今天我们吃盐焗小宇宙~ 哈哈开玩笑啦，今天给大家分享一道地道美味
今天去超市买了一块南瓜，用它来做好吃的，首先把南瓜皮削去，对半切开，把籽挖掉，再分成小块，切成薄片，越薄越容易蒸熟。装在一个盘子里，开水上锅用大火蒸上10分钟，另取一个盆，倒入200克的糯米粉，倒入开水和面，边倒边搅拌，角层面去走，稍微放凉，夏手揉成面团，像这样稍微硬一些，放在一旁备用，蒸好的南瓜，用筷子轻易扎透就熟了，倒在一个大盆里，用勺子压成南瓜泥，喜欢吃甜的可以加一些白糖，再分次加入适量的糯米粉，边加边搅拌。
一直搅拌到没有干面粉，再揉成面团，揉光滑就可以了。不用醒面，直接搓成长条，切成均匀的小面积。白色面团也分成和黄色面团相等的句子，咱同样的把两种面团都搓成长条，和筷子粗细差不多就行，放疗等取两个不同颜色的面剂，对，其再切成一指宽的小剂子，拿起切好的句子先捏几下，再用掌心搓圆，像这样圆嘟嘟的就可以了，一次也可以多做一些，用保鲜袋装起来冻进冰箱里，随吃随取特方便。
水开之后加两勺白糖，倒入一杯米酒，大火烧开，下入团好的南瓜糯米丸子，用勺子轻轻的推动几下防止粘锅，大约煮上三分钟，慢慢的南瓜球全部浮上来就熟啦。太漂亮了，好有食欲，盛出来装在碗里就可以开吃了咬一口，微微的甜味，软糯香甜，不粘牙，还有股浓浓的南瓜香味，小小孩子们一口一个吃得香，也可以放在冰箱里冷藏一下，吃着冰冰凉凉的更可口。
好啦，今天的美食分享就到这里啦，作为一名美食爱好者，每天将不同的美食分享给大家也是一种的快乐，也很愿意与大家一起探讨美食，让我们的生活更加的美好。欢迎大家分享更多的美食哟~
