hello，我是小佳，今天小佳给大家分享的是烙饼的制作方法，有没有很期待呢？进来的小伙伴可以给小佳点个关注哦
现在的小孩子真的是越来越挑食了，不管什么东西，稍微不对胃口就不吃，你还打不得骂不得，因为家里面的老人会护着，这也充分体现出了隔代亲，实在是没办法，我家里面就有这样的一个熊孩子，好在不是长时间和爷爷奶奶住在一起，不然成家里面的小霸王了。
虽然我家孩子听挑食，但是我不允许他吃几口就不吃了，因为既然选择了吃这样东西，你就要将它吃完，不过我也还是挺迁就他的，不停的给他做各种美食，有一次我发现他非常喜欢吃我做的烙饼，但是很我还非常的惊讶，后来我就多做了几次，发现他吃的还挺多。
和面是先加水还是先加油？真是一步错步步错，难怪烙饼不香软
对于这一现象，家里面的人就问我，说我是怎么烙饼了，每次他们烙出来都不香软，吃起来发硬，特别的难吃，我就跟他们说，在和面的时候，很多人在加水和加油这一步弄不清楚，所以这一步弄错，后面的就全错了，那烙出来的饼当然就不会香软，下面小编就来给大家分享一下制作方法。
【烙饼的最佳做法】
第一步、准备一个大碗，将面粉倒进去，加入适量的食用油搅拌一下，然后加入适量的清水，用筷子搅拌成絮状，接着就上手揉搓成光滑的面团，在面团上面抹上一层食用油，放到碗中，盖上一层保鲜膜，将其醒发30分钟的时间。
第二步、等到面团醒发好后，就在案板上面撒上一层干面粉，将面团放到案板上面，用手将里面的空气揉出来，然后分成小面团，再将小面团擀成面皮，卷起来再次擀开，重复3次就可以了。
第三步、在锅中加入适量的食用油，轻轻的摇晃一下锅，让锅中均匀的覆上一层食用油，当油烧热后就放入面饼，将锅轻轻的摇晃，以免将饼烙糊，当饼烙至两面金黄后就可以了，好吃的烙饼就制作完成了。
所以在制作烙饼的时候，和面要现价有，再加入水，这样可以让面团更加的香软筋道，在经过反复的擀面，制作出来的烙饼就会更加的出层，大家学会了吗？
看了小佳给大家分享的烙饼的制作方法，你了解了吗？如果你对此有不同的看法，可以在下方的留言板和大家一起讨论哦，要是你觉得对你有帮助的话，不要忘了在下方给小佳点个赞，如果可以的话，关注、分享加收藏会给小佳更大的鼓励。
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