黄焖鸡：正宗的黄焖鸡还挺讲究的，是用秘制的酱料和十几种香料精心烹饪而成的。主料可以选择鲜嫩三黄鸡或者鸡腿肉，最好用砂锅烹饪，然后焖上一锅米饭，将做好的鸡肉浇入米饭中一起食用，口感鲜美入味，食用后唇齿留香
青椒炒蛋：将鸡蛋在另一个碗中打匀。将打匀的鸡蛋液倒入青椒中拌匀，将蒜压碎切碎加进去一起搅拌。热锅，热油，将拌好的鸡蛋青椒倒进去，先不急着炒（不然很恶心），滩匀，过一会儿开炒。翻炒至蛋不稀了，加生抽，加盐，加鸡精（可有可无），炒到熟，起锅前加一点点老抽润色。
韭菜炒河虾：古人云：顺时而食。韭菜最为鲜嫩，好吃的蔬菜莫过于它了。 小河虾肉质细嫩，味道鲜美，是物美价廉的补钙佳品。 韭菜炒河虾，被众多吃货所喜欢。我做这道菜，有自己的特别之处，口感和营养更胜一筹。 到底有何小窍门，您接着看。
油麦菜炒肉末：油麦菜也算是食用莴笋叶，色泽淡绿、质地脆嫩，口感极为鲜嫩、清香、具有独特风味，营养价值很高。有降低胆固醇，清燥润肺，化痰止咳使用。加少许肉末炒食，也是不错的味道！
芦笋彩椒虾球：鲜香味美的虾无论怎么做都好吃，蒸煮煎炸，随自己喜欢，剥掉壳炒虾球，吃起来更是方便，也更适合老人和小孩吃，可以说是非常符合大众口味的菜了，真的是非常的美味哦，好香！
龙井虾仁：龙井虾仁，顾名思义，是配以龙井茶的嫩芽烹制而成的虾仁，是富有杭州地方特色的名菜。虾仁玉白，鲜嫩；芽叶碧绿，清香，色泽雅丽，滋味独特，食后清口开胃，回味无穷，在杭菜中堪称一绝。
