高青县妇联,倾情呈现
励志生活,由此开启!
餐桌举止非小事
一筷一勺见文明
防病除菌更重要
除了错峰用餐 如有围桌共食
更需要大家养成使用公筷公勺的良好习惯!
·公勺公筷·
“
围桌共食、相互夹菜是中国人自古以来的饮食文化,它能一下子拉近人与人之间的距离。但一盘菜无数双筷子夹来夹去,推杯换盏间便给了各种细菌、病毒大量传播的机会。中国工程院院士王辰呼吁:“为了自己的健康,也为他人负责,推广分餐、公筷制必须开始行动了。”
为有效杜绝病毒在餐桌上蔓延,防止病从口入,我们积极响应号召,倡导“公筷行动”,推动舌尖健康新“食”尚。
”
为什么使用公勺公筷?
在两人以上同桌共餐时,使用公筷公勺取菜,用自己的筷(勺)把菜送入嘴里,是避免疾病传播的好习惯,是防范“病从口入”的一项有效措施,既是对自己的健康负责,也是对他人的尊重。
“公筷行动”倡议
01固定餐具
每位家庭成员有自己的碗、筷子、勺子、水杯,外形或颜色上容易辨别。
02践行分餐
把做好的饭菜直接分到家庭成员的盘子、碗里面,大家只是围坐在桌子上一起吃饭。
03公筷公勺
不能分餐的,每个人使用自己的碗、筷子和勺子吃饭,在每个菜盘、盆、锅等盛食物的容器上,放上公筷公勺,每个人都用公勺公筷夹、盛食物。
04餐馆就餐时
a.可以带上自己的筷子和勺子,把餐馆的餐具作为公筷公勺。
b.使用餐馆的餐具,主动要求在每个菜盘、盆、锅等盛食物的容器上配备公筷公勺。
公筷公勺有两个“显而易见”的好处:
一是干净卫生、预防疾病。使用公筷公勺可以避免共同用餐时个人使用的餐具接触公共食物,减少对菜品的污染,降低病从口入的风险,特别是降低胃幽门螺杆菌、甲肝病毒等食源性病原体的传播。疫情期间,避免混用餐具也能在一定程度上降低病毒传播的风险。
二是减少浪费、文明餐饮。使用公筷公勺可帮助大家养成定量取餐、按需进食的习惯。在外用餐没有吃完的,大家可以放心打包回家。减少浪费的同时,还培养了人们环保节约的良好风尚。
从现在开始,从你我开始,
做“公筷公勺”行动的
宣传者、践行者、落实者,
让“公筷公勺”真正成为
文明餐桌的新“食”尚!