金针赤肉汤的家常做法_金针赤肉汤如何吃，金针赤肉汤的家常做法_金针赤肉汤如何吃做法图解？色香味俱全金针赤肉汤的家常做法_金针赤肉汤如何吃来啦！今天mtdkaho8fz就教大家来做这道简单易学的金针赤肉汤的家常做法_金针赤肉汤如何吃，既为了健康和卫生，又为了能多掌握一点生活技能。这道菜也同样适合懒人，例如mtdkaho8fz。1.将后腿瘦肉洗净并切成3公分细条状备用。2.将金针洗净泡软后打结备用。3.将腌肉调味料加入步骤1的肉条中搅拌均匀后，腌渍15分钟。4.把鱼浆加入步骤3的腌肉条中并搅拌均匀备用。
1金针菇鸡汤
1.将金针菇去头切备用；鸡肉洗净切片，加入太白粉、米酒腌10分钟。
2.取锅装水加热，水滚后放入姜片、红萝卜片与作法1腌好的鸡肉片，以小火煮滚，再放入作法1的金针菇与所有调味料略拌，最后放入葱段即可。
2金针炖鸭汤
1.米鸭剁小块，放入滚水汆烫后捞出备用。
2.金针泡水至涨发，去蒂打结备用。
3.老姜去皮切片备用。
4.将作法1∼3的全部食材、水和调味料，放入电子锅内锅，按下「煮饭」键，煮至开关跳起即可。
3雪菜金针菇虾汤
1、雪菜用清水漂洗个把小时去卤水切末，金针菇焯水。
2、虾洗净用葱姜、料酒和水煮2分钟去虾头。
3、起锅热油爆香葱姜，放雪菜、金针菇煸炒片刻。
4、放2碗水和虾焖煮约3分钟。
5、放盐和鸡精调味即可出锅。
4肉丝金针汤
1，肉丝加入少许料酒，淀粉搅拌好，金针菜泡发好备用
2，锅中放水烧开
3，倒入肉丝
4，金针切段
5，倒入金针菜
6，撒入葱花，盐即可出锅。
5金针菇豆腐肉片汤
1.瘦肉切片，用油、盐、白胡椒粉拌匀，腌制20分钟
2.金针菇切去根部，清洗干净，豆腐切粗条
3.锅里加清水，加入姜片，大火煮开后放入豆腐和金针菇
4.煮10分钟左右后放入肉片，煮至变色熟透，放盐、酱油和香油调味，撒葱花即可
