榴莲是大家争议最多的一种水果，因为喜欢的人对它爱得死心塌地，但是讨厌它的人闻到它的气味都觉得非常的难受，但是有一种糕点类的做法却完美的解决了这个难题，把榴莲的果肉做成了榴莲酥，这个样子受到了很多人都喜欢。就算是不喜欢吃榴莲的人，也对这个糕点特别的喜爱。
榴莲酥是一种港式的甜品，它的外皮特别的酥脆，里边的馅料是榴莲的果肉，吃起来非常的香甜，很多人都会觉得这种糕点的做法一定特别的复杂。其实不是的，今天小编就带大家一起看一下榴莲酥的超快手做法。
需要的食材有：蛋挞皮适量、鸡蛋一个，榴莲果肉适量、黑芝麻少许，糖适量。直接把所有的食材都准备好，鸡蛋打散，榴莲去掉外壳后把榴莲果肉压成泥状。可以加入少量的白糖，搅拌均匀后备用，把蛋挞皮冷冻后，取适量的榴莲肉放入其中，把两边对折一下，想要做出造型的可以用叉子在边上沿着按压一下，就可以了。用这样的方法依次做好所有的榴莲酥。
然后取出烤盘，铺上一层烤纸把榴莲酥均匀的放在烤盘上，然后用刷子在榴莲酥表层均匀的刷上一层蛋液，烤箱提前预热上下温度200度将烤盘放入其中。大概15分钟左右，榴莲酥就可以了。做好的榴莲酥外皮酥酥脆脆的，很是的香甜，而且因为全部都是自己买来的食料，吃起来更是香甜，里边的馅料也特别的充足，一口下去，特别的过瘾。所以喜爱零食和榴莲的朋友不妨可以试着做起来，特别的快手，而且还比买来的实惠。
小编是一个超级爱吃榴莲酥的人，不知道小伙伴有没有同样的呢。外面卖的榴莲酥感觉要不就不是纯榴莲，要不就放的特别少，毕竟榴莲的成本还是挺高的，自己在家制作榴莲酥，味道相当浓厚，很浓郁的榴莲香味，而且也比较放心。此款榴莲酥并不需要特别多的工具或者模具，一般有烤箱的家庭都可以制作。而且制作方法简单，需要的材料也很简单，特别适合烘焙的新手。
正好现在是周末，也可以叫上孩子和他们来一次亲子活动，让孩子自己动手体验劳动的快乐 。不知道你们都喜欢吗？欢迎大家评论区留言发表。
