火锅这种美食是不分春夏秋冬的，现在的火锅店到处都有，里面冬有暖气、夏有空调，想吃的话，随时随地都能吃到，当然，阳仔也是一个火锅爱好者，每周差不多就要和好友去聚一下，当然作为吃火锅经验丰富的人来说，阳仔要提醒大家，在吃火锅的时候，有些食材最好不要点，像以下这3种食材就是，一般聪明人都不会点，店员一看就知道你是内行人，太会吃！
第一种：鸭血
相信有很多喜欢吃鸭血的小伙伴吧，平常做菜的时候味道也是不差的，用来涮火锅的话，那口感简直不要太优秀，就像果冻一般Q弹，味道非常不错，不过，如果你是自家涮火锅的话，吃鸭血是没多大问题的，但如果你是去外面的火锅店吃的话，那最好就别点这种食材了，因为火锅店里边的是鸭血都是人造的，毕竟鸭血的量并不多，而且其价格一般都很贵，但是火锅店时常都不缺货，毕竟是人造的，所以不论你什么时候点都有。
第二种：火锅丸子
大家都知道，丸子这些属于冻品，它的种类繁多，尤其是牛肉丸，大多人都很爱吃，但是，不论什么丸子，还是少吃为妙，一般火锅店都是买的那些散称的丸子，没有日期，都不晓得是什么时候生产的，因为本身就是冻品，所以到底新不新鲜我们也吃不出来，再加上丸子都是掺了很多香精进去的，多吃对身体无益，一般聪明人是不会点的。
第三种：海带
它属于海产品，平常可以多吃，而且还有营养，不过，大家应该都知道，海带的价格十分便宜，花两三块钱就能买好几捆回家，一点都不贵，但是火锅店里的一份海带就要十块钱，量还少得可怜，点它不值，所以这亏咱还是别吃了。
