醪糟红烧肉最好吃的做法 营养美味好吃不油腻 看着都有食欲

制作步骤：

1、带皮五花肉洗干净切成块，葱切段，姜切片，热锅热油，放入带皮五花肉，炒至出油，加葱段、姜片煸炒，

2、锅中放入冰糖炒至成糖色，翻炒均匀，锅中加适量水，烧开后加适量的盐、放酱油、醪糟汁，

3、用小火烧1个小时左右，至肉色红汁浓时，起锅装盘撒上葱花。营养美味好吃不油腻，看着都有食欲。

小贴士：

炒至五花肉时，用小火炒，以免把肉炒焦影响口感。