最正宗土豆炒番茄的做法,怎样做土豆炒番茄好吃,最正宗土豆炒番茄的做法,怎样做土豆炒番茄好吃的学习教程?今天来为大家带福利来啦,今天为大家分享一些最正宗土豆炒番茄的做法,怎样做土豆炒番茄好吃的学习教程,让你们离大厨更近一步,快来一起动动手吧!1.锅中热油,先放入一半的蒜片,煸炒出香味后,放入土豆片翻炒,至土豆片变成透明色2.放入番茄块,炒到番茄变软出汤后,放入盐翻炒均匀(如果番茄的汁较少,炒软后,可以加点水和番茄酱)
1番茄炒土豆
1、土豆去皮,洗净,切成丝。
2、番茄去皮,洗净,切成片。
3、锅里放油,油起烟时放入土豆丝炒黄。
4、接着放入番茄,炒出红色的番茄水分。
5、最后放入盐、葱段,这样就做好一盘番茄炒土豆啦!
2迷迭香爆炒土豆丝
1、迷迭香清洗干净,去掉中间的梗,留下嫩叶。
2、土豆去皮,和胡萝卜一起刨丝。
3、然后放清水里煮过,煮熟后,放冷水里浸泡一下。
4、热锅,下适量油,将迷迭香和土豆、胡萝卜丝一起下油锅翻炒。
5、加盐、少许醋,迅速翻炒,撒上鸡精即可装盘。
3酱肘番茄爆炒圆白菜
1.圆白菜切片,西红柿切块,酱肘切片备用
2.葱切成葱花,干辣椒剪成断
3.热锅凉油,放入干辣椒煸出香味,下入葱花翻炒几下后,开大火下入酱肘片翻炒数下
4.此时油温上升,迅速放入圆白菜快速翻炒,炒匀后,倒入适量的生抽。然后下入西红柿继续翻炒。西红柿翻炒后会出一些汁,可以让圆白菜吸收。加入适量的盐,此时也可以加入一点耗油来提味,翻炒均匀。待圆白菜有一点软后即可关火
4土豆炒番茄
1.锅中热油,先放入一半的蒜片,煸炒出香味后,放入土豆片翻炒,至土豆片变成透明色
2.放入番茄块,炒到番茄变软出汤后,放入盐翻炒均匀(如果番茄的汁较少,炒软后,可以加点水和番茄酱)
3.关火后放入葱段,和另一半的大蒜片翻炒几下,即可
5西红柿炒鸡蛋(番茄炒蛋)
1、西红柿洗干净后在其头上切一个“十”字架,用热水烫2分钟去皮。
2、鸡蛋打入碗,加入少许酱油(如不喜欢酱油可以换成盐,可加入少许胡椒粉),打散后备用。
3、锅倒些油直到热,再倒入已调味好的鸡蛋下去炒,凝固后盛入碗里。
4、把锅洗净后加热,放入西红柿用大火炒,加入糖炒匀,再加入炒好的鸡蛋翻炒几下就完成了。
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