春天万物复苏，也是孩子长高的黄金季节，这个时候饮食更应注重营养，可以多吃些维生素含量高的蔬菜，当然，高蛋白的肉类也不能少，这样营养均衡，对身体的生长发育才是最有帮助的。今天格子要给大家分享的这道菜，有荤有素，营养高味道好，它就是时蔬炒鸡丁。
这道菜的食材有鸡胸肉、玉米、豌豆以及胡萝卜，鸡胸肉可以为我们提供丰富的蛋白质，而胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，可以在体内转化为维生素A，可以保护视力，现在孩子上网课，用眼更多了，可以多吃一些哦。玉米和豌豆也都是维生素含量非常高的蔬菜，这几种食材搭配在一起，既好吃又营养，真的很不错。
时蔬炒鸡丁的热量也很低，经常吃也不用担心会发胖，也是一道很不错的减脂餐哦。春天就馋这道菜，三两下炒一盘，热量低营养高，补充能量不长肉。3月多给孩子吃这菜，营养全面味道香，常吃个头长快，身体更强壮。
【时蔬炒鸡丁】
【材料】鸡胸肉：1块、胡萝卜：半根、玉米粒：适量、豌豆：适量、蚝油：2勺、淀粉：1小勺、盐：适量、食用油：适量
【制作过程】第一步：鸡胸肉去皮，清洗干净切成小块，加入1小勺淀粉、1勺蚝油、1勺食用油，搅拌均匀，腌制20分钟。加食用油和淀粉，都可以让鸡胸肉的口感更为鲜嫩。
第二步：胡萝卜去皮切成丁，玉米粒、豌豆清洗干净备用。
第三步：煮一锅开水，将玉米粒、豌豆、胡萝卜丁倒入，焯烫一会，捞出沥干水分备用。
第四步：热锅，加入适量食用油，将腌制好的鸡胸肉倒入锅中，翻炒至稍微变色。
第五步：将处理好的蔬菜丁倒入锅中，和鸡胸肉一起炒匀。
第六步：加入1勺蚝油，翻炒均匀。
第七步：最后加入适量盐调味，炒匀就可以出锅了。
时蔬炒鸡丁就做好啦，清爽好吃，不油腻，也是一道很不错的下饭菜，一起来试试看吧。
图文均匀本人原创，抄袭、洗稿必究！今天就分享到这里啦，这道时蔬炒鸡丁大家喜欢么？您还喜欢怎样的美食呢？欢迎留言跟格子分享，说不定下次就会出现在格子的文章哦。非常感谢您的阅读！如果您喜欢格子的文章，记得点赞、转发分享给更多朋友，点击右上角关注，格子每天都会给您带来不同的美食哦。
