本报讯(记者 王鹏)9月18日,伊春市“同阅杯”餐饮烹饪行业(面点)职工职业技能大赛在市中心城区同阅酒店举行。
本次赛事活动由市总工会、市人力资源和社会保障局主办,旨在培养选拔餐饮烹饪行业高技能人才,推动全市餐饮业发展。来自我市各县(市)区、企事业单位的16支代表队21名选手参加比赛。大赛设立蛋糕(或面包)、清酥两类品种,选手在90分钟内完成两类面点的制作。
经过一天比赛,共评出一等奖2名、二等奖2名、三等奖2名;最佳味觉奖3名、最佳视觉奖3名、最佳创意奖3名、最佳主题奖3名、最佳成本节约奖2名。
【来源:伊春日报】
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