百合南瓜露怎样做 最正宗百合南瓜露的做法，看过大长今的吃货，有没被里面的美食所诱惑，你的味蕾是否已经按耐不住了，百合南瓜露给你满满的美味。我带大家看看他是怎么做的吧，南瓜去皮和籽，洗净后切成小块，先用大火隔水蒸熟，再捣成南瓜茸。鲜百合切去头尾部分，一瓣瓣剥开洗净备用。煮滚锅中的清水后慢慢加入南瓜茸，等其沸成羹糊状时，收慢火倒入牛奶再慢火煮一会儿。
1百合蒸南瓜
1.百合洗净取完好的掰成瓣，南瓜切片排列在盘中。
2.放入百合及冰糖，上锅蒸15分钟 。
2百合蒸南瓜
1、老南瓜洗净削去表皮切长条摆入碗内。
2、百合洗净后放入摆好南瓜条的碗内，再加入冰糖入蒸柜旺汽蒸15分钟左右。
3、将蒸好的百合、南瓜翻扣在碟内，沥出原糖汁水勾玻璃芡浇到南瓜表面即可。
小诀窍 特点
玻璃芡显红亮，软糯可口。
3百合炒南瓜
1、 南瓜对半切开，削去外皮，挖出内瓤，切成薄厚适宜的片；
2、 百合剥成瓣，去掉外边褐色部分，洗净；
3、 大火烧开锅中的水，放入百合瓣氽烫两分钟，捞出，沥干水分；
4、 炒锅内放入油，烧至七成热时放入南瓜片，翻炒均匀；
5、 加入适量水稍稍没过南瓜，大火煮开后小火焖七八分钟至南瓜熟软；
6、 锅中还有少量汤汁，放入百合焖两分钟，加入盐，大火翻炒两分钟收干汤汁即可。
4百合蜜南瓜
南瓜去皮，切成1厘米的厚片；
在盘子里码成形，加冰糖放到微波炉专用的蒸锅；
高火25分钟，微波专用蒸锅底层加满足够的水；
蒸的时候洗百合
加入百合高火再转2分钟即可。
小诀窍 微波专用蒸锅底层加满足够的水
因为用了专用蒸锅，加热的时间相对就比较长，如果直接加热可适当减少时间。
谢谢贝太把视频帮我加了
冬天了，很多菜会用到火腿，这里提供个小方法：
火腿皮不易煮烂，可在火腿做之前，在皮上涂上白糖，不仅容易煮烂，而且味道会更鲜美哦：）
5南瓜蒸百合
1）南瓜去皮，改刀成菱形块，百合扒开洗净。
2）将原料整齐的摆放入器皿中，加白糖、水。
3）入蒸格蒸制10分钟，枸杞红枣点缀即可。
小诀窍
南瓜要切的大小一致，不宜煮的太久，以免酥烂。
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