凉拌土豆丝如何吃，凉拌土豆丝如何吃做法图解？色香味俱全凉拌土豆丝如何吃来啦！今天咳柯阳哥就教大家来做这道简单易学的凉拌土豆丝如何吃，既为了健康和卫生，又为了能多掌握一点生活技能。这道菜也同样适合懒人，例如咳柯阳哥。土豆削皮洗净切成细丝，用水多洗哈。小米椒洗净切圈。锅里掺水烧开，再把土豆丝放进去煮个2分钟左右（因为是丝不能煮久了，久了就软了，土豆要脆脆的），捞出用凉开水浸哈，装盘。
1凉拌土豆丝
1.土豆切丝，在水里泡一会儿。
2.坐一锅开水，抄两分钟，然后捞出过凉水。
3.撒上白醋，鸡精，盐，香油拌匀，最后撒上层小葱
2凉拌土豆丝
1、土豆洗净切丝；
2、将土豆丝+辣椒油+盐搅拌均匀就好了。
3凉拌土豆丝
1.土豆去皮洗净，切丝，放清水里过一遍
2.烧开水，将土豆丝焯熟
3.捞出来再过一遍凉水
4.捞出来控干水分，放入干净容器中，撒上所有调料拌匀后装盘即可
4凉拌土豆丝
1.土豆去皮，刨成细丝，红椒洗净去籽，切细丝；
2.烧开一锅水，把土豆丝放下去，煮熟即捞出（因为是细丝，所以熟得比较快，如果煮太软，拌起来口感就没那么好了）；
3.土豆丝捞出，过凉水，沥去多余水分；
4.加红椒丝，白醋，芝麻油，盐，辣油拌匀，装盘即可。
小诀窍 清爽可口
5凉拌土豆丝
一，土豆切细丝，粗细略比黄萝卜丝细一点.浸在凉水中防变色.
二，烧开水后再放入土豆丝盖锅盖.等土豆丝翻滚水面起泡马上捞出.(过长熟过头，过短不熟，注意火候是关键)
三，放在凉水中冲凉后历干待用.
四，香菜切碎，放入碗底，(也可最后洒在面上)再放入土豆丝，盐适量.白醋.味精.搅拌五下.
五，切碎蒜，红尖椒切细丝，锅内放一点油扁香后浇在土豆丝上拌一下，最后加几滴香油(可不加)
色泽土豆透明，香菜青绿，椒丝点红，清脆爽口.-秀色可餐(一年四季均可食用)
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