唯有美食不可辜负，想知道田园蔬菜沙拉的做法_怎么做田园蔬菜沙拉如何做最好吃吗？赶紧备好材料和◆李商堙◇407一起来动手做做吧，玉米提前下锅中煮熟，取玉米粒。黄瓜切丁，小番茄对半切开，备用。
1土娃娃厨房之西餐主菜─蓝带鸡排佐蔬菜色拉
1.鸡胸肉1块，片成2片，用肉锤敲成薄片，放在盐，黑胡椒，淀粉中稍微腌制，铺平，在中间放一片培根，一片切达芝士，然后用鸡肉包起。在鸡蛋液中浸一下，然后在面包糠中沾满，放平底锅煎到2面金黄即可。
小诀窍
切达芝士的话，市售的光明牌就可以了。
2曼步厨房 - 酸脆蔬菜色拉配马苏里拉芝士
1、胡萝卜去皮，削成片；洋葱去皮，取中间最嫩的一块切丝；水萝卜切片;
2、将3种材料放入大碗中，加入橙汁，柠檬汁跟青柠汁；搅拌均匀以后静置半小时；
3、取一份装盘，撒上黑胡椒；将马苏里拉芝士切片，铺在色拉上；
4、加入少许腌制的蔬菜水果汁；淋一点橄榄油即可！
3蔬菜沙拉
1、苦菊用手撕成易入口的小段；
2、圣女果（小柿子）或樱桃萝卜切成2半；
3、沙拉酱加一点点水搅匀后，拌菜。
小诀窍
不要在加盐和其它调味品了。
4蔬菜海鲜沙拉
1.胡萝卜、大头菜切丝、苦菊切段、西红柿切片、水煮虾去掉头尾将虾仁切片，甜沙拉酱、白胡椒、椒盐。
2.然后加入甜沙拉酱、白胡椒、椒盐将整体材料拌匀即可食用。
5瘦身蔬菜芥末汁沙拉Carpaccio
1.首先把蔬菜清洗干净，因为是生吃，最好是放盐水里泡个20分钟，然后再切成薄片。 我在这里把切好的蔬菜薄片，用咱们中式常用的方法，用盐稍微腌了一下，这样蔬菜会变得更加脆口。
2.把腌制好的蔬菜过下清水，然后沥干。一圈圈摆起来就可以了，没什么技巧可言，稍微有点耐心就可以了。
3.蔬菜摆好后，我们来调个酱汁： 法式芥末酱（不带芥末籽的那种） + 醋 + 酱油 + 香油（没见过这个食谱之前，我打死也不会想到把这几种调味料放到一起，不过味道还是挺出乎意料的，还不错哦）
4.把酱汁淋在蔬菜上，就完成了。稍微放冰箱冷藏一下，味道会更好。
小诀窍
芥末酱一般分中式芥末酱芥末油，日式青芥末酱和法式芥末酱三种。 法式芥末酱(MUSTRAD)的口味因其添加的香料如蜂蜜、葡萄酒、水果等而有所不同，有细滑膏状与带籽粗末状2种。适合搭配沙拉、牛排、猪脚、烤肉、香肠，及调制美乃滋等。 不同于中式日式芥末的“呛”，法式芥末酱带点微酸的滋味，有辣与不辣带酸味2大类，在法国就有一百多种。法国的沙拉酱汁常会加入芥末调味，最常用法是直接当作蘸酱，佐食油炸食物非常适合。
点击查看全文
