搞好大棚番茄定植后的管理是丰收的关键。现根据大棚番茄的生长规律，针对生产中存在的问题，介绍如下管理技术要点：
1、科学定植促壮苗
棚室番茄要采用高畦定植，定植时应跟据苗情确定定植深度，如苗子长势过高，应打圈栽培，但不能定植过深，否则不利于苗子的生长，易形成老小苗。健壮苗定植以不漏根为宜。应边定植边浇水，以缩短缓苗时间。番茄定植后一周不通风，以保温为主，促进缓苗。当棚内温度超过30℃时，应立即通风换气。缓苗后，白天保持25℃～28℃，夜间15℃以上，晴天中午，两腰间放风，以避免棚内温度过高。
2、浇水追肥巧安排。
*花序坐果前，土壤水分过多，易引起徒长，造成落花。因此，定植缓苗后，要控制浇水。当*穗果象红枣大时，结合浇水亩冲施复合肥10公斤或尿素5公斤，过磷酸钙25公斤，并锄地培土；第二次在2～3穗果实膨大期，亩施复合肥30公斤；第三次在4-5穗果实膨大期，亩施复合肥3公斤～5公斤。若番茄坐果多，出现脱肥现象，还需增加追肥次数和用量。灌水时间和数量，可根据棚内土壤湿度和植株生长情况而定，一般每7天～10天浇水或灌水1次，盛果期适当增加水量，盖地膜的则以沟灌为主。浇水应选择晴天上午，浇时应浇透。浇水后闭棚提温，次日上午和中午要及时通风排湿。
追肥*是粪稀（或畜禽粪水）与氮肥交替施用，连续追施3次，可以达到壮秧、防早衰和改善果实品质的目的。化肥的用量，要适当控制，谨防徒长，
3、整枝摘心选时机
无限生长型番茄，可采用一秆半、双秆整枝或换头整枝；有限生长型番茄，可保留第1花序下的1个侧枝，该侧枝以下抽生的侧枝应在其3厘米左右全部打掉，侧枝摘除早易形成生理性卷叶。5月底至6月上旬，根据植株生长情况摘心，在*后的花序上留2叶后摘顶。
4、保花保果要及时
由于早期温度低，番茄不易结果，应使用激素确保第1穗花的坐果率，增加早期产量。在花开45度时使用15ppm～25ppm的2.4-D加入少量扑海因粉尘点花，可防治灰霉病的发生，点花时加入广告色，防止重复点，减少裂果。目前推广使用果宝520沾化或喷花，可*加水20斤，使用3个月，且不产生药害，效果要比2.4-D好的多。
5、人工催熟早上市
早期番茄果实充分长大发白时，进行株上催红，可用棉质手套沾3000ppm～4000ppm浓度的乙烯利涂抹果面，可提早5天～7天上市，大大增加经济效益。
6、及时采收保产量
成熟的番茄应及时分批采收，减轻植株负担，确保果实品质，促进后期果实膨大，提高产量。番茄败秧后，应及时清园，销毁枯枝残叶，以减少病菌的残留和土传病害的发。
