椒盐海虾的家常做法,椒盐海虾怎样吃,椒盐海虾的制作过程是怎样的？硬阿念为您分享各种椒盐海虾如何做好吃的做法，希望对大家学习椒盐海虾如何做好吃有所帮助。1.海虾洗净后晾水，然后用适量盐和胡椒粉腌2小时。2.然后放入烤箱中烤10分钟即可。
1椒盐口水虾
1.海虾洗净，剪须，去除背后的虾线；
2.锅内放油烧至5成热，投入葱、姜、蒜、辣椒、花椒煸炒出香味；
3.放入海虾翻炒至变色，加入黄酒、酱油、糖、盐，大火继续翻炒均匀即可；
小诀窍
这道口水虾如果用皮皮虾或者小龙虾来代替海虾一样非常美味，
2椒盐皮皮虾
1.皮皮虾刷洗干净，用厨房纸吸干表面水份（一定要吸干哈，否者等下油炸有危险会爆锅）
2.青红椒洗净去蒂去籽切成小丁
3.锅中放稍多的油，油温上来把弄干水份的皮皮虾放入油锅中，大火炸3～5分钟，至虾壳有脆感
4.炸虾的油倒出，锅中留底油，煸香青红椒丁
5.倒入炸好的皮皮虾，翻炒几下
6.撒适量椒盐粉，翻炒均匀即可出锅
3椒盐大虾
1.虾洗净，沥干水水放入少许芡粉拌匀
2.锅加油烧热一个个放入大虾炸熟，捞出备用
3.炒锅加少许油放入葱姜炝锅，放入大虾加椒盐翻炒两下即可出锅
4椒盐海虾
1.海虾洗净剪去须，沥干水分，葱姜切丝，蒜拍破.，盐一小勺，料酒一勺将虾腌20分钟
2.腌好的虾去除多余水分，用牙签从虾的背部上端朝尾部戳进去，这样等下炸的时候虾就不会弯腰了
3.平底锅放适量有，用中小火将虾炸成金黄色，捞出，用厨房纸吸去多余油份，装盘，撒上椒盐
5椒盐面拖虾
1.基围虾去头去肠线开背
2.面粉和生粉（1:1）混合
3.加入鸡蛋，水，孜然粉，盐，一点点糖，黄酒，白胡椒粉调成面糊
4.基围虾倒入面糊种挂糊上浆
5.沙拉油倒入油锅烧热，把基围虾放入锅中煎炸片刻
6.取出基围虾放置一边
7.锅中再次烧热油，将刚才的基围虾复炸一边
8.炸至酥脆的基围虾出锅前撒上椒盐，盛盘开吃
点击查看全文
