怎么做粉泥煎土豆好吃 最正宗粉泥煎土豆的做法,怎么做粉泥煎土豆好吃 最正宗粉泥煎土豆的做法的具体做法?李晓腾0306为大家又带来美食知识来咯,爱生活,爱美食,今天就来教大家怎么做出营养丰富味道鲜甜,口感绝佳的怎么做粉泥煎土豆好吃 最正宗粉泥煎土豆的做法。西葫芦、红萝卜洗净切小丁,在热水里过熟。土豆洗干净,刮去外皮,切片,和鸡蛋一起烝熟。
1盖浇土豆泥
1、将土豆洗净,切成4分,放入锅中,连皮一起煮熟。
2、把土豆放入凉水后取出,去皮。
3、把土豆捣成泥,加入适量玉米粒、青豆、胡萝卜丁、盐、色拉,一起拌匀。
4、把土豆泥挖入小容器(布丁盒大小即可)后倒扣进盘子,左右两个。
5、热锅化黄油,加入胡椒粉和一些水,煮开浇在土豆泥上。
6、最后撒上适量胡椒粉,点上装饰用的旗子就完成了!
2土豆泥
1、土豆原粒放入沸水中,煮至筷子能轻松插入捞出撕皮,用叉压成泥。
2、趁热拌入菜油,搅拌至菜油溶化。
3、加入鲜奶、盐和胡椒粉拌匀即可。
小诀窍
1、没有鲜奶可用淡奶或奶粉代替。
2、用叉压土豆会留下一些粒状的土豆,吃起来比较有口感。如果喜欢口感幼滑,可用料理机捣烂土豆,并加多点奶水。
3土豆泥
1、土豆去皮,洗净放入锅中煮。
2、在煮土豆的过程成中,香菇洗净,用凉水泡发,香葱香菜分别洗净,切碎,备用。
3、将泡好的香菇捞出,切成小丁,备用。(注意泡香菇的水不要倒掉。)
4、将煮好的土豆捞出盛在一个大的容器中,用勺子腻成泥。
5、将泡香菇的水全部倒入土豆泥中拌匀。
6、把八角、花椒以及干辣椒倒入油锅中爆香,再将它们全部捞出,再把切好的香葱、香菜、香菇丁,加盐放入油中爆香,炒好之后把它们全部倒入土豆泥中拌匀,淋入香油,可以吃啦!!
小诀窍
1、做这个土豆泥的主要步骤就是把泡香菇的水倒入土豆泥中,所以泡香菇之前要把香菇洗干净.土豆泥之中加入泡过香菇的水之后,就没有那么干了,容易入口,而且也有了香菇的香味。
2、土豆和香菇的多少,全都由自己决定。喜欢吃香菇的朋友可以多放些,香菇要切成精量小的丁。
3、炒香葱,香菜香菇的时候放的盐,可以多放些,因为拌土豆泥的时候没有放。
4、喜欢吃辣的朋友可以多放两个干辣椒爆香。
4土豆泥
1.把土豆洗净去皮,切成土豆块上锅蒸或者用水煮10-15分钟
2.也可以拿一个盆盛好水,把土豆放在水中,入微波炉打10-15分钟
3.可以拿筷子扎一下试试,如果扎进去时不用费劲,就证明熟了,取出后放进小盆捣成土豆泥
4.午餐肉一片,用手做出两个猫耳朵形状后,在两个耳朵之间插根竹签或牙签固定住。然后填上薯泥。猫的脸部妆饰可以选用任意食菜,我用的是午餐肉做的头发,海带做的眼睛,葱叶做的嘴巴和胡须
5粉泥煎土豆
1、西葫芦、红萝卜洗净切小丁,在热水里过熟。
2、土豆洗干净,刮去外皮,切片,和鸡蛋一起烝熟。
3、火腿切小丁,蛋黄切碎。
4、在土豆中加入盐、油、蛋黄、疏菜、火腿丁、胡椒粉,捣成泥状。
5、把放凉的土豆泥分成小份,用手团成小饼状,两面各沾面包粉,最后用手压一下,使面包粉固定。
6、锅内倒入适量的油,烧热后,放入土豆饼小火煎至两面焦黄即可。
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