养生健康食谱，美食频道健康建议少食高热量、高盐的饮食，少食不新鲜和腌制、熏烤煎炸食品，这些食物可诱发胃及食道不适，为了健康小编今日分享煎土豆，健康营养吃出来。
1煎土豆
1. 把小土豆洗净，放入蒸锅。
2. 盖盖蒸15分钟左右，将其蒸熟。
3. 蒸制土豆时，就可以调制调味料。把盐、味精、辣椒粉、孜然、芝麻、五香粉按照自己喜欢的口味搭配调制，拌匀备用。
4. 把蒸熟的土豆去皮，稍大一点的可以切开。
5. 锅中放油，烧热。 放入土豆煎制。 用木铲将土豆稍稍按压成扁状，撒上适量调味料。
6. 底面定型后，翻面再煎。 翻面后，再撒一层调味料。 出锅装盘，即可上桌。
