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入冬以来，我逐渐迷恋上了韩日料理，因为韩日料理都有许多优势，就是制作方法简单，但食材讲究，品种多样营养丰富，而且也很健康，很适合在早餐的时候做。只要把握好方法，选择好食材，利用早上起床后的闲暇时间，就能最好一餐，还不耽误早上做其它事情。今天早上我就准备了2样菜品，基本上半个小时搞定。有人说半个小时已经很长时间啦，可是我只是把它们放在火上炖煮，不用在旁边看着，完全不耽误你做其它事。
这是关东煮，也是我最爱做的日本料理。主要就是用清汤煮自己喜欢的食材，整道汤品味道的主旋律就是靠日本酱油和食材混合。我放了白萝卜、胡萝卜、豆泡、海带丝、魔芋丝、鱼丸、蟹柳和白菜，营养足够丰富。而且这样做食材渗透了日本酱油的香味，让家人对原本不太爱吃的食物也爱不释手。
由于配了汤品，主食我用了芝麻火烧，早上用烤箱简单加热，焦酥的烧饼和汤简直就是解佩。
这个汤可是说比较西式，因为我放入了淡奶油，所以汤又白又浓，奶香味十足。汤里放入了芋头、南瓜、薏米，所以它不仅仅是汤，也可以代替主食。这是可以连碗一起吃掉的早餐，冬天让我起床的理由！尤其最后一个 幸福爆棚！
看似复杂的两道汤品，我都是提前一天晚上准备好食材，早上炖煮半个小时就可以食用了，煮汤这段时间可以轻轻松松做其它事情。所以做饭也需要智慧，提前统筹安排，一定会事半功倍的。
这种饮食也绝对健康，没有用油来烹饪，食材也都比较健康。关键是家人很喜欢，为了家人的健康生活，我觉得任何付出都是值得的，快乐生活的源泉也来自于此。
鑫雨霏霏，美食名博，多家平台签约作者，每天分享健康、简单的美食，关注我，第一时间掌握美食资讯！如果你喜欢，欢迎转发，点赞，收藏，让更多爱美食的人一起分享。
