端午节别只做粽子，换种做法这样做，也别有一番风味
明天就是端午机了，这个时候大家都开始在家里面准备做粽子了，这几天是糯米卖的最好的时候，今天我也就给大家介绍一种糯米的做法。这种做法并不是教大家如何做粽子，而是叫大家一道和粽子完全不一样的食物，而且味道也是非常好吃的。
做法：手下那我们需要将糯米清洗干净，然后将糯米放在水里面浸泡着，如果有时间的话可以提前一天晚上浸泡哦。糯米浸泡好之后放在锅里面蒸一会儿，这个时候我们可以洗一些枣子，将里面的核拿出来，然后将红枣从中间切开；（红枣我们可以多准备一点，否则等会儿做的时候不够用又要清洗，比较浪费时间）
糯米蒸一会儿了之后我们再往锅里面倒入适量的清水，然后将盖子盖上在闷一会儿，这一次差不多半个小时的时间。时间到了之后我们就可以将糯米拿出来了，将糯米放在一个盆子里面，将糯米搅拌均匀冷却一会儿；接着我们找到一个模具（如果家里面没有的话就直接放在碗里面也是可以的）。在模具的下面垫上一个粽子叶，这样在蒸好之后上面会有粽叶的香味。
将粽叶垫好之后将旁边多出来的叶子剪掉，在里面撒上一层糯米，然后在根据自己的口味在里面加上自己喜欢的水果干，红枣，红豆什么的，然后在最上面一层撒上糯米，最后将糯米压实就可以了，最后在最上面一层盖上粽子叶，然后将蒸锅里面的水烧热，在蒸一会儿就可以了。
蒸好了之后我们就可以将上面的粽子叶拿开了，撕开之后可以闻到非常香浓的粽子叶的味道，这个时候的糯米糕看起来像是一个小蛋糕。如果大家觉得太大了话，可以将蒸糕再切得小一点也是可以的，放凉了之后也可以放在冰箱里面。
这就是糯米糕的做法，如果大家有什么不一样的想法，可以在评论区留言，有什么不一样的做法，也是可以找评论区留下自己的做法的，我们可以一起研究出新的糯米糕的做法。
