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咸蛋黄菠菜面最正宗的做法 怎样做咸蛋黄菠菜面好吃

时间:2022-10-26 02:13:36

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咸蛋黄菠菜面最正宗的做法 怎样做咸蛋黄菠菜面好吃

咸蛋黄菠菜面怎样做好吃 咸蛋黄菠菜面如何做好吃,咸蛋黄菠菜面怎样做好吃 咸蛋黄菠菜面如何做好吃的家常做法?不管我们在外面吃多少美味的食物,总是比不过家里亲手做的,一道道充满温暖的味道,今天就教大家咸蛋黄菠菜面怎样做好吃 咸蛋黄菠菜面如何做好吃的一些家常做法,爱家的朋友们赶紧和ZE0V7A学起来吧!1.把菠菜面用高汤煮熟;2.同时,熬汤料;3.在热油中倒入碎肉糜,变白后再倒入韩国大豆酱,炒出酱香;4.加入一点水,倒入胡萝卜细丁、金针菇顶用小火先慢熬一会儿,汤汁变稠后,倒入湿淀粉再熬,最后放入芹菜细丁,飘出芹菜香后即好;

1宝宝吃得香@@易学易做菠菜煎鸡蛋

做法:

1)将菠菜洗净后切碎,用沸水稍烫一下,捞出,沥开水分。将鸡蛋加

鸡精粉及香油在碗中打散。

2)炒锅置旺火上,将油烧热,把肉末煎熟。

3)肉饼煎熟后压碎,倒入蛋液,然后晃动一下锅子,铺匀。

4)看到蛋饼稍微有点凝结,将菠菜末撒在蛋饼上。

5)小火烙至边缘翘起时,迅速翻面再烙一下即可。

2菠菜鸡蛋饼

1.菠菜择掉老叶,去根,洗净沥干。入沸水中快速焯烫下后捞出,用凉水洗净,攥干水分;

2.焯好的菠菜切碎,切后如果水分多就再攥一下;

3.干淀粉用少许清水调开;

4.打入鸡蛋、牛奶搅匀,再调入盐搅匀;

5.倒入菠菜碎,搅匀;

6.耐热模具中四边抹上一层油,倒入鸡蛋菠菜碎。上汽后蒸7-8分钟。蒸熟后即可,吃的时候可以沾点香醋汁,味道更佳。

3菠菜鸡蛋卷

1、鸡蛋打散,加入一点点热水,加面粉调匀。

2、菠菜和豆芽切成小细段,放入调好的鸡蛋面糊里,加入所有的调料和一大勺清水,搅拌均匀。

3、电饼铛预热后一点点橄榄油,倒入面糊,盖上盖后你就可以去忙乎点别的小菜。

4、电饼铛灯灭后把饼翻个面,如果电饼铛不带灯,差不多三分钟左右就可以翻面,待饼两面都呈金黄色,饼状蓬松就可以收锅了。

5、把饼切成条,从一头卷起装盘即可。

小诀窍

油别放的太多,早晨别吃忒油腻。

4菠菜鸡蛋全麦煎饼(9-12个月)

1、 将菠菜去根清洗干净,放入沸水中焯一下,捞出沥干;将焯过的菠菜放入搅拌机中,搅拌成菠菜泥;

2、 将菠菜泥倒入一个容器内,加入面粉、鸡蛋用筷子调成面糊;

3、 再加入骨汤调成稀面糊,骨汤要逐步加入,面糊要调得稀一些,这样煎饼较软。

4、 平底锅烧热,不放油,转中火,盛一勺面糊倒入锅中,一面煎熟以后翻面,直到两面煎成略带金黄色即可,晾凉后撕成小块给宝宝吃。

小诀窍

1、1岁以前的宝宝食物中不必加盐、糖等调味料。

2、可以使用全麦面粉和普通面粉混合,口感会更好。

3、骨汤是用猪棒骨熬的汤撇去浮油,在熬汤的时候可以加入黄豆、山药之类,骨汤也可以用水代替。

4、如果还没有给宝宝添加蛋白那么就只加蛋黄。

5、如过觉得面糊很多,可以在做完宝宝的煎饼以后在面糊中加入适量盐、糖,用油煎成大人吃的煎饼,很好吃。

5菠菜鸡蛋炒粉丝

1、先把鸡蛋炒好备用。

2、菠菜洗净用手掐两段,最好不要用刀切。

3、粉丝煮一小会,然后放凉水盆里过一下。

4、点火放油,用葱花炝锅,放菠菜翻炒两下,把准备好的鸡蛋和粉丝放进去,放盐和胡椒粉调味均匀即可出锅。

小诀窍

粉丝一定要把水空干,菠菜也尽量不要让它有水,因为这道菜出水就不好看了,而且口味也没有那么好了,一定要注意急火快炒。

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