我国著名的旅游度假城市苏州就是玄妙观的所在地，建造于公元276年，建造完成时取名叫作“真庆道院”，后来又曾改名为“天庆观”和“开元宫”。在1295年元朝的皇帝下令改名为玄妙观，一直到现今。玄妙观距今已经有1700多年的历史，有“江南第一古观”的美誉。
玄妙观是我国著名的道观，又是历史悠久的集市。冯梦龙的《警世通言》中说道：“我在玄妙观听说书的讲《三国志》来着。”说明玄妙观在明朝天启年间就已经有了露天的说书场地。一直到清朝摆地摊者日渐增多，逐渐形成了古城中心的一处热闹集市，有小吃、文玩字画、花鸟鱼虫等等的摊店，多种多样五花八门。
玄妙观的小吃种类繁多，铁板鱿鱼、豆腐脑、梅花海棠糕、鸭血粉丝，小笼包、牛肉锅贴、回族烧卖、清汤馄饨等等都是家喻户晓的。出名的店铺有文魁斋、品芳阁、三万思茶馆、五芳斋等等都是百年以上的历史老店。玄妙观的小吃可以说是苏州最有特色传统地方。
桂花糕
江南小吃大多数是以甜品糕点为主，制作精细，造型美观。桂花糕可以说是玄妙观小吃中最有代表性的传统特色小吃。桂花糕是以糯米粉、白糖、桂花作为主要原材料制作而成。制作精致，外观精美、花香浓郁、甜而不腻，是当地人和游客最喜欢吃的美食。
熏鱼
熏鱼也叫做爆鱼，主要是以鲤鱼和草鱼作为食材。熏鱼做好后色泽金黄诱人，口味独具特色，香气四溢。当地宴席待客必上的一道美食。
豆腐花
豆腐花是黄豆磨成豆浆做成的，也有的用豌豆和蚕豆等豆类产品制作。一般都是用黄豆制作，先将黄豆用清水浸泡，泡好的黄豆磨成豆酱，再把豆浆煮开，最后加入卤水或者石膏，等豆浆凝固了豆腐花就做好了。食用的时候把豆腐花盛入碗里，撒上葱花、辣椒油、酱汁等佐料就可以吃了。豆腐花口感软糯滑嫩，豆香扑鼻，配着佐料食用鲜美可口。
清汤馄饨
馄饨是传统美食，有薄皮馅大，汤鲜味美等特点。馄饨从古到今，全国各地的做法多种多样，叫法也不同。有的地方叫龙抄手、云吞面、曲曲等叫法。我国有许多地方在冬至那天，有吃馄饨的习俗，北方大部分地区吃水饺。
锅贴
锅贴是一道著名的传统小吃，全国各地都有。有的地方叫做水煎包或者水煎饺。锅贴做法讲究，要用平底锅，锅底均匀的涂抹上一层油，再把锅贴整齐的摆在平底锅上，要一个挨着一个，煎制的过程中要撒上清水，等到锅贴底部表面金黄，就制作成了。锅贴口感上部软嫩下部酥脆，馅鲜多汁，香气四溢。
凉粉
凉粉有两种吃法。一种是凉拌，把做好的凉粉切成小块或者长条，放入辣椒油、胡椒粉、葱花、蒜末、酱油、香醋等佐料。一种是煎粉，这种做法比较复杂讲究火候，将切好的凉粉放入煎锅内，撒上葱花、盐、蒜末等调味料，用小火慢慢的煎炒至表面金黄，香气四溢，闻着就能让人垂涎三尺。
这些老字号美食去苏州旅游度假一定不能错过。
