甘肃张掖网高台讯 （张掖日报融媒体记者 段海）连日来，高台县各中小学积极开展形式多样的“光盘行动”，让学生们在传承中华民族传统美德的同时，养成良好的饮食习惯。
“‘谁知盘中餐，粒粒皆辛苦’这首诗说明农民伯伯为我们种粮食很辛苦，我们应该节约粮食，不要浪费。”在高台县解放街小学，一堂生动有趣的主题班会正在举行，老师利用故事会和古诗朗诵等形式，让学生们知道耕种的辛苦，教育他们要爱惜粮食。 “我们经常教育学生‘一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰’，让学生树立‘节约光荣，浪费可耻’的思想观念，努力做到厉行节约，反对浪费。” 解放街小学教师方燕告诉记者。
除了组织班会，学校还开展了“我光盘、我节约、我自豪”系列活动。“我们学校采用多种形式开展‘厉行节约，反对浪费，光盘行动’的活动，充分发挥‘小手拉大手’作用，从而让一个孩子带动一个家庭，养成良好的用餐习惯。”解放街小学副校长张金福说。
高台三中在加强后厨管理，提高原材料使用率的同时，推行小份菜、自助选餐，以减少浪费。学校食堂还设置了光盘行动监督员，及时监督浪费行为，促使师生养成节俭的生活习惯与健康的消费观念。“开展‘光盘行动’以来，同学们都能够勤俭节约，爱惜粮食，珍惜食堂叔叔阿姨们的每一份辛苦劳作，正所谓‘有米虽小当不易，莫把辛苦当儿戏’”。正在和同学一起吃午饭的高台三中学生吴海说。
