最正宗蜜汁叉烧&排骨的做法,怎么做蜜汁叉烧&排骨，最正宗蜜汁叉烧&排骨的做法,怎么做蜜汁叉烧&排骨做法图解？色香味俱全最正宗蜜汁叉烧&排骨的做法,怎么做蜜汁叉烧&排骨来啦！今天狼少天空就教大家来做这道简单易学的最正宗蜜汁叉烧&排骨的做法,怎么做蜜汁叉烧&排骨，既为了健康和卫生，又为了能多掌握一点生活技能。这道菜也同样适合懒人，例如狼少天空。1.排骨和前腿肉洗净，沥干水份2.所有调料拌匀冰箱冷藏腌过夜3.排骨用锡纸包住，前腿肉直接不用包锡纸4.预热烤箱，中上层，220度30分钟，中途翻面
1蜜汁叉烧
1.猪肉去皮洗干净切成小条，和以上所有材料放在一起腌制48小时或72小时
2.烤箱200度预热，把腌制好的猪肉放在烤网上排列整齐。把烤网放在烤箱上层（后来我怕焦烤了10分钟就转到中层）30分钟，烤盘放在下层接油。期间拿出来翻面，刷汁（就是腌猪肉剩下的汁）三到四次。
2蜜汁叉烧
买的美国超市一般的猪肉条，用李锦记叉烧酱，蒜沫，一点蚝油抓匀，放在冰箱里过一夜使之入味。第二天拿出来刷一层蜜和叉烧酱，放在烤箱375F 25-30分钟，拿出来翻面之后再刷一遍蜜和叉烧酱，继续375F烤箱25-30分钟，这样就好了。吃的超不多的时候才想起来拍照，所以碗里不剩几块了，呵呵。
3蜜汁叉烧
1． 猪肉切成大长条 （约 10 公分长）
2． 把切好的肉加糖（多加，广式叉烧偏甜），料酒，酱油（老抽），李锦记叉烧酱腌入味（我一般在冰箱放过夜）
3. 烤箱预热 375F/190C
4． 把曲别针拧成 S 型，一头串上肉条，一头挂在烤箱的架子上，下面要放一个烤盘接着，烤的时候会有汁水滴下来
5． 375F/190C 烤 50 分钟
4蜜汁叉烧排骨
1、腌渍过夜的排骨排在烤网上．
2、放烤箱中层，底层放烤盘，内衬锡纸接油。200度烤20分钟。
3、 20分钟后取出排骨，用腌排骨的汁把蜂蜜略稀释，刷在排骨表面
翻面，使底面向上，继续烤5分钟。
4、取出，再刷蜂蜜一次，翻至正面向上，烤5分钟至微焦，颜色红亮。
5、出炉啦！
5蜜汁叉烧排骨
1.请店家将胁排剁成5厘米左右的大块，清洗干净放入一个干净的保鲜盒中备用；将生姜蒜切扁放入盒中，调入3汤匙叉烧酱、1汤匙蚝油拌匀
2.将酱汁均匀的抹在排骨上，然后盖上盒盖，入冰箱冷藏一夜，期间可取出翻拌下使各部位都能均匀的沾裹到酱汁；烤箱预热200度，底部放入铺好锡纸的烤盘，将排骨放在烤架上，中层，上下火约15分钟后取出刷一层蜂蜜，最后再烤5分钟左右至熟即可
