宁波山清水秀，文化气息浓厚，是一座历史文化名城。不仅如此，宁波的美食实在是太多了，不禁会让人感叹：肚子太小美食太多！
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宁波汤圆：宁波汤圆历史久远，是当地的著名特色小吃，据传是在宋朝时兴起。除了正月十五的元宵节，宁波人在大年初一的早晨也会吃汤圆，寓意团团圆圆。上等的糯米，猪板油，黑芝麻，白糖是做成汤圆的主要材料。宁波汤圆可以干食，也可以汤食。做好的汤圆入口香气扑鼻，柔软香甜，滑而不粘，回味无穷。
宁波汤圆
腐皮包黄鱼：腐皮包黄鱼是一道地道的宁波菜。腐皮包裹着黄鱼，腐皮香脆可口，鱼肉鲜嫩细腻，外酥里嫩，搭配蘸料，恰到好处。
腐皮包黄鱼
宁波水磨年糕：宁波水磨年糕是宁波的传统食物，不仅吃起来特别美味，而且还蕴含着“年年高”的好寓意，是逢年过节餐桌上的一道家常菜。宁波年糕在食用方法上十分多样，可以蒸煮，可以炒。既可以把年糕当做家常的主食，又可以将之与蔬菜搭配做成美味的菜肴。宁波水磨年糕是由精选的晚粳米制作，经过浸泡、磨粉、蒸粉、操捣等大约十二种工序。宁波年糕在口感上软糯香滑，略有嚼劲，营养价值高。
宁波水磨年糕
宁波面结面：面结面可以算是宁波的特色小吃了，面结面就是面结再加上面。面结是由豆腐皮包裹着肉，外表看起来像春卷一样，然后用三四卷用一根草绳捆起来。汤的味道全部渗入到面结当中，一口咬下去，汤汁混合着肉馅，十分令人满足。
宁波面结面
冰糖甲鱼：冰糖甲鱼是宁波的十大名菜之一，还有一个别称“独占鳌头”。色泽鲜亮，口感鲜美，入口甜，收味咸，甜咸相兼，别具风味。这道菜含有多种营养成分，具有滋阴、益气、补虚等功能。
冰糖甲鱼
荷叶粉蒸肉：荷叶粉蒸肉是一道江浙菜。将五花肉切片，放入姜片，调入料酒、味精、豆瓣酱、生抽等调料，搅拌均匀后腌制20分钟；将蒸肉米粉加入五花肉中，加入适量清水搅拌，让肉均匀地裹上米粉；将肉用荷叶包好，上笼蒸30分钟，加入少许葱花即可。蒸出来的五花肉肥美软糯却又不会过于油腻，散发着淡淡的荷叶清香，风味别致，是一道老幼皆爱的一道美食。
荷叶粉蒸肉
雪菜黄鱼：雪菜黄鱼是邀友宴客的大菜，它的做法其实并不难。一条新鲜的大黄鱼处理干净后，在鱼身上划几道，抹上少许盐，晾干；把黄鱼煎至两面金黄；将冬笋切成薄片，姜切成丝，雪菜切碎备用，另起油锅，放入干辣椒、雪菜和冬笋片翻炒，加盐、糖调味；把煎好的鱼放在锅中，加入一勺料酒和一勺糖，加入开水淹没鱼身。火烧开后，加入炒好的雪菜，接着转中火，焖煮约十分钟即可出锅了。雪菜的咸辣味巧妙地中和了黄鱼的腥味，让黄鱼变得更加鲜美。鲜咸适口的雪菜加上香浓味美的黄鱼，鱼皮焦香，鱼肉鲜嫩，汤汁鲜浓。
雪菜黄鱼
冰镇木莲冻：吃起来冰冰凉凉，有很清新的薄荷味，非常适合在夏天食用。
冰镇木莲冻
到宁波一定要吃宁波糕团，米馒头、水塔糕、灰汁团……这些都是来宁波必吃的宁波特色糕点。
米馒头：米馒头是宁波的特色糕点，用精细的大米制作而成，吃起来酸甜可口，口感软糯却又不失韧性。米馒头的用料就是白糖、大米和水，经过自然发酵，所以有一股酒酿的味道，特别养胃。
米馒头
灰汁团：灰汁团是宁波的经典特色小吃，是许多宁波人儿时的回忆。灰汁团闻起来有一股碱水的味道，吃起来甜香Q软，爽滑可口，是一道老少皆宜的糕点。
灰汁团
水塔糕：外形洁白剔透，软糯柔韧，Q弹筋道，甜而不腻，回味绵长，是老少皆宜的健康美食。
水塔糕
水晶油包：水晶油包是宁波传统的特色风味糕点。它采用上等的面粉做成皮，以猪板油、白糖、果仁、糖瓜条、瓜子仁等作为馅料。蒸熟后，晶莹剔透，一口下去香甜的油馅充斥整个味蕾，香软却略带韧性，令人满足。
水晶油包
龙凤金团：在老宁波人的眼中，龙凤金团不仅是一道寓意吉祥、团圆的喜庆糕点，还是一代代宁波人甜蜜的童年记忆。
龙凤金团
油赞子、宁波三臭、溪口千层饼、三北豆酥糖、前童麦饼、鲜肉小笼包、三鲜宴面……宁波的美食也太优秀了吧！
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