中国江西网/江西头条客户端讯 记者刘星、实习生李孟玲报道：6月5日，记者从“推行公筷公勺共建文明餐桌”倡导行动新闻发布会上获悉，南昌市文明办、市市场监督管理局、市商务局、市文化广电新闻出版旅游局会同相关单位，在全市联合开展“推行公筷公勺，共建文明餐桌”倡导行动。
据了解，倡导行动从即日启动，贯穿全年。南昌市多部门将开展集中行动，营造浓厚氛围，形成活动热潮。
公筷公勺“三种形式”被列入市场监督管理局日常监管
“我们市场监管部门的职能任务很多，其中有一项重要职能，就是餐饮食品安全监管，为人民群众饮食安全和生命健康保驾护航。”南昌市场监督管理局副调研员李年生介绍到，在“推行公筷公勺，共建文明餐桌”倡导行动中，南昌市场监管部门将主动担当作为，为实际行动为南昌市全面夺取疫情防控胜利和创建全国文明城市、创建全国食品安全示范城市作贡献。
具体举措包括把本次倡导行动的基本要求，也就是倡导的推行公筷公勺“三种形式”，作为南昌市场监督管理局对餐饮服务的日常监管内容之一，要求全市市场监管系统对推行公筷公勺抓好日常督查。
值得注意的是，南昌市场监督管理局把餐饮服务单位是否推行公筷公勺，作为餐饮业量化评级管理的考核指标。对于没有落实和落实不好的餐饮服务单位，我们要适当调低量化评级的档次。
涉旅企业公筷公勺推行情况纳入评价体系
南昌市文广新旅局积极响应号召，从三个方面在涉旅企业和游客中宣传、倡导“推行公筷公勺共建文明餐桌”行动。
具体举措包括将涉旅企业在餐饮服务中推行公筷公勺的情况纳入旅游星级饭店、绿色旅游饭店的评价体系和品牌建设内容。
此外，南昌市文广新旅局广泛动员旅游星级饭店、绿色旅游饭店，结合实际，积极探索多种宣传和推广方式。此外，还通过旅行团队、旅游景区对游客进行宣传倡导，营造安全、健康、卫生的文明用餐社会新风尚。
