黄瓜片炒鸡蛋，黄瓜片炒鸡蛋的做法大全？美食的博大精深不是一天两天就能体会到的，现在我们在日常生活中对美食更是注重营养和健康，今天为大家带来这道经典的黄瓜片炒鸡蛋的做法大全，喜欢的朋友赶紧动起来吧！
1黄瓜片炒鸡蛋的做法步骤
1. 黄瓜两根，切片
2. 葱花少许
3. 两个鸡蛋加入少许料酒，精盐，两滴清水打散
4. 锅里放油，准备煎鸡蛋
5. 倒入鸡蛋，
6. 鸡蛋划散
7. 划散的鸡蛋放入碗里备用
8. 底锅放油，下入葱花
9. 葱花炒香后放入黄瓜片
10. 黄瓜钱翻炒至变软，变色改大火放入酱油，花椒粉，精盐
11. 翻炒均匀，黄瓜片也熟了，本身黄瓜就可以生吃的，
12. 放入划散的鸡蛋，翻炒均匀
13. 出锅，装盘
2黄瓜片炒鸡蛋的做法步骤
1. 黄瓜切片备用
2. 葱花，蒜末。
3. 鸡蛋
4. 搅拌蛋液
5. 起火大勺加油
6. 油热倒入蛋液
7. 炒鸡蛋
8. 把炒好的鸡蛋放入碗里
9. 葱花蒜末爆锅
10. 加瓜片翻炒
11. 加鸡蛋翻炒
12. 最后放食盐，鸡精。
13. 关火，装盘！适合午餐，绝对下饭！
3没牙菜—黄瓜片炒鸡蛋的做法步骤
1. 黄瓜一劈两开，擦刀切薄片。（没牙佬都能吃的关键，就是瓜片要薄）。
2.鸡蛋打撒备用。
3.锅中倒入比平时炒素菜多一汤匙的花生油，将蛋液倒入，炒散，盛出备用。
4.利用锅中残留的底油炝锅（煸炒葱花、姜末出香味）。
5.出香味，将黄瓜片倒入锅中翻炒。
6.瓜片略微变色，锅中倒入老抽上色。（倒入的酱油，要完全沸腾，否则有生酱油味）。
7.将鸡蛋块倒入，翻炒。加盐调味，关火装盘即可。
小贴士
黄瓜炒鸡蛋，如果炒不好，会很腥。加入酱油，专治腥气。
4黄瓜片炒鸡蛋的做法步骤
1. 黄瓜切片，鸡蛋打碎，葱切段，备用。
2. 油锅烧开，鸡蛋搅拌均匀下锅炒熟。
3. 加葱花、花椒面、盐翻炒两下，然后把切好的黄瓜片下锅翻炒五分钟左右，加味精出锅。
4. 出锅了，清淡爽口，快速品尝吧！
