导语：走遍祖国大好河山，领略无数绮丽风景，一路行走，一路成长。广东是一个经济发达的省份，美食美景众多。今天，笔者要和朋友们分享的是广东韶关这个城市。
韶关，古称曲江、韶州，不仅是一座具有两千多年历史的文化名城，也是一座闻名遐迩的山水名城。曲江二十四景正是荟萃了古韶州历史悠久的名胜古迹和风光秀丽的山水景色，被誉为岭南名胜。
在韶关曲江，“大塘扣肉”是一道享誉韶关、名传外地的菜，因其色泽铁红、肉质烂而不糜、肥而不腻，风味别致，令人赞不绝口。大塘扣肉是广东韶关曲江的汉族传统名菜，属于粤菜系。为当地大塘人所创，在韶关当地出名已久。肉中夹之香芋，肉香和芋香浑为一体，入口绵软，甜香适中。大塘人一般在过年、大节日、喜庆日子以此菜为重点，客人来访，主人家都会叫人尝自己做的扣肉。大塘扣肉有咸味也有甜味，一般以咸味居多。
樟市黄豆腐，樟市镇位于曲江下游，依山傍水，一年四季，雨水充沛，农作物以黄豆成为丰产，逢年过节每家必做豆腐，且用磨石磨浆，盐鲁凝块，保留着古石器时代的传统制作，其鲜嫩味道比现代机械制作更为好吃，特别是表层配以野生黄果仔汁上色，既弃豆腥味又使豆腐更鲜亮，为此出名，传遍粤北，堪称一绝。
米饺，即蒸米粑，又叫炒米粑、米粉粑。蒸米粑其实就是南方人米饭和菜的一个综合快餐般，制作时那也是与做饺子完全不同的场景。做蒸米粑的架势就类似于办一桌酒席，因为馅的总量一般都是一大盆，碰上过节或办宴席之类的，就像朝鲜妇女在腌制辣白菜似的画面，当然米粉团也会相应较大。
除了美食，当然少不了美景。丹霞山是国家5A级旅游景区，也是广东省面积最大的、以丹霞地貌景观为主的风景区和世界自然遗产地，是来韶必游景点。来到这里，你会情不自禁被她的神奇壮丽所折服。沁凉舒爽的环境还会让你燥热的内心沉静下来。每一转角都能邂逅不重样的美景。吹吹山风看丹霞地貌，假期也能过得这么惬意。
除此之外，在韶关还有很多美食美景，比如广东大峡谷、龙归冷水猪肚等等，这些美食与美景只有朋友们亲自到来才能感受。
图/来源于网络，侵删。
