马上就要过去，就在昨天，最后的一个节气冬至也已经过去，“至”，极致也，冬藏之气至此而极，它是藏之终，生之始，所以也叫“亚岁”，它的重要性仅次于除夕，冬至日，是北半球各地一年中，白昼最短的一天，这个大家也都知道。
到了冬至，太阳直射南回归线，北半球太阳高度也降到了全年最低，此后，北半球白昼开始逐渐变长，“冬至大如年。”早在二千五百多年前的春秋时代，中国就已经用土圭观测太阳，测定出了冬至，它是二十四节气中最早制订出的一个。
古人认为自冬至开始，天地阳气开始兴作渐强，是大吉之日，因此，在古代冬至被当作一个较大节日，又被称作“小年”，我们都知道端午节是为了纪念屈原，那么你知道冬至是为了纪念谁吗？据说这种习俗，是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。
张仲景是南阳西鄂人，东汉时他曾任长沙太守，访病施药，大堂行医。后毅然辞官回乡，为乡邻治病，其返乡之时，正是冬季。他看到白河两岸乡亲面黄肌瘦，饥寒交迫，不少人的耳朵都冻烂了。便让其弟子在南阳东关搭起医棚，支起大锅，在冬至那天舍“娇耳”医治冻疮。
他把羊肉和一些驱寒药材放在锅里熬煮，然后将羊肉、药物捞出来切碎，用面包成耳朵样的“娇耳”，煮熟后，分给来求药的人每人两只“娇耳”，一大碗肉汤。人们吃了“娇耳”，喝了“祛寒汤”，浑身暖和，两耳发热，冻伤的耳朵都治好了。
后人学着“娇耳”的样子包成食物，也叫“饺子”或“扁食”，所以冬至吃饺子，是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩，至今南阳仍有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谣。不过南方则是吃汤圆，不管是吃什么，冬至其实就是回至，回至父母身边，回归家庭之中，回归冬至最初的意义。
