不知道吃什么的时候,简简单单来一碗西红柿面吧,喂饱自己的同时,来一场温和的味觉Spa~
制作方法 :
1、 准备挂面、西红柿、鸡蛋、小白菜、葱花、蒜片适量。
2、 西红柿横竖切成小丁。
3、 西红柿丁放入盘中备用。
4、 炒锅放少许油加热,放入葱花和蒜片炒香。
5、 然后放入西红柿丁充分炒出原汁儿。
6、 然后加入适量的水,放入盐进行调味。
7、 放入味精。
8、 放入挂面,搅散煮开。
9、 鸡蛋打碎放入碗中拌匀(可加点葱花)。
10、 待面条熟透,将拌匀的鸡蛋液倒入锅中。
11、 最后放入小白菜,熟透后出锅盛入碗中,拌入喜欢的调味料,即可开动。
汤面趁热吃,坨了就难吃了。