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玉米糁枸杞粥的做法大全

时间:2021-09-05 04:52:40

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玉米糁枸杞粥的做法大全

玉米糁枸杞粥教程是一篇不错的美食教程噢!让你成为大厨从此又进了一步!美食菜谱频道建议没事也多去逛逛,有意想不到的收获噢!

1玉米粉燕麦粥

材料

玉米面,燕麦米

做法

1、首先将燕麦米放进清水中洗,然后取出燕麦米并放进冷水中。大概浸泡120分钟后就取出来,并把水控干。

2、将燕麦米放进锅中加水煮。

3、玉米粉的处理是先放进碗中,再加冷水搅拌均匀,再讲整碗玉米粉倒入锅中和玉米粉一起煮粥。同时用勺子不断搅拌。在煮粥的过程中,需要用汤勺搅拌燕麦米和玉米粉,使它们融合在一起。等到煮沸之后,再用小火煮15分钟就可以取出来食用了。

小诀窍:

玉米粉燕麦粥味道很可口的哦,功效也很好。玉米含有丰富的钙、维生素E等,能有效降低血脂。玉米粉燕麦粥的材料很简单,做法也不难,要注意的是燕麦加入水后很容易变糊,所以在煮燕麦的时候一定要不停的搅拌,以免糊锅。

2菊花大枣枸杞粥

材料

银耳,大米,菊花,无核金丝枣,枸杞,蜂蜜

做法

1、银耳加清水泡发,摘去根部,撕成小朵;

2、砂锅水开后放入大米、银耳大火煮开,小火继续煮半个小时;

3、放入菊花、无核金丝枣、枸杞,继续煮半个小时;

4、将煮好的粥放凉至六十度以下,放入蜂蜜调匀即可。

功效:菊花能很好地帮人体补气、补力、除燥、解毒。枸杞具有解热、治疗糖尿病、止咳化痰等疗效,枸杞根煎煮后饮用能够降血压。大枣性味甘平,入脾胃有补气益血之功效,是健脾益气的佳品。中医常用大枣治疗脾胃虚弱、气血不足、失眠等症。

3玉米须菊花粥

材料

玉米须10克、菊花10克、大米200克、盐1小匙

做法

1、将新鲜玉米须以温水略泡,冲洗干净。菊花去蒂,摘下花瓣,洗净。大米淘洗干净。 2、锅内倒入清水、玉米须,煮10分钟后滤去玉米须,加入大米煮至粥成,再放入盐、菊花、玉米须,略滚即成。

4瑶柱枸杞粥

枸杞可以清肝明目,每天对着电脑要多爱护眼睛。

材料

米一杯(混合了香米,东北米,糯米),瑶柱三颗,枸杞,姜,葱少许,油,盐,料酒少许

做法

1、瑶柱洗净用水泡发(约泡一小时),撕成细丝;

2、米淘洗干净,连同撕成细丝的瑶柱、枸杞、姜放入电炖锅;(因为是用的预约功能晚上煮的,所以偷懒将枸杞提前一起放入了,这样枸杞色泽对成品有些影响,但功效可以说更深入了吧!呵呵)

3、加水(没过食材约3厘米)加入少许盐、油、料酒

(加油可以让米粒开花的更厉害,还可以防止溢锅;因为瑶柱比较腥,所以姜和料酒不可少加)用电炖锅煲2.5小时

4、起锅前葱用牙签撕成长细条,拌入锅中。装碗的时候可以用筷子修饰成兰草样!

小诀窍:

煮粥用混合米的可以让粥更香

煮粥加油可以让米粒开花的更厉害,还可以防止溢锅(尤其是用高压锅煮粥时)

瑶柱先用水冲洗干净再浸泡,浸泡的水就可以一起加入锅中了。

5小米枸杞粥

上回发了个适合熬夜喝的花旗参红枣汤,现在发个“代参汤”小米枸杞粥。小米,亦称粟米,色淡黄或深黄,质地较硬,制成品有甜香味。我国北方许多妇女在生育后,都有用小米加红糖来调养身体的传统。小米熬粥营养丰富,有虽然不是参汤,但也能代参汤之功效,也能搭配大枣、红豆、红薯、莲子、百合等,熬成风味各异的营养品。小米宜与大豆或肉类食物混合食用,这是由于小米的氨基酸中缺乏赖氨酸,而大豆的氨基酸中富含赖氨酸,可以补充小米的不足; 小米忌与杏仁同食。气滞者忌用;素体虚寒,小便清长者少食。(资料来源于百度)我是属于气滞体质,所以我也不敢吃小米,这粥是熬给笨蛋喝的,又熬夜了。

《本草纲目》记载:“枸杞,补肾生精,养肝,明目,坚精骨,去疲劳,易颜色,变白,明目安神,令人长寿。”

材料

小米80克,水1000毫升,枸杞少量

做法

1.小米洗干净(小米颗粒小,不能搓)

2.加清水熬成粥,关火前五分钟加进枸杞

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