养生健康食谱，美食频道健康建议少食高热量、高盐的饮食，少食不新鲜和腌制、熏烤煎炸食品，这些食物可诱发胃及食道不适，为了健康小编今日分享红枣莲子银耳雪梨羹，健康营养吃出来。
1红枣莲子银耳雪梨羹
将银耳用凉水冲洗干净，放入碗中用温水浸泡30分钟，待银耳涨发以后，去蒂用手撕成小块待用
红枣用水洗净，用手撕开，露出果肉；莲子去芯，用水洗净；枸杞用水洗净备用
在炖锅中注入足够多的水，约3倍，烧开后放入银耳、红枣、莲子、枸杞，转小火炖2小时（一定要是很小的火，并且要随时观察，防止溢出），至银耳变软变粘稠
快炖好的时候开始处理雪梨。洗净，用刀切掉顶部
用小勺挖出果肉和果核。成为小碗
雪梨切小丁和冰糖一起备用
刚才切好的雪梨，用小刀切出锯齿形状
