学习做菜可不是一两天就能学会的事噢!要一步一脚印的学习!家常蜜汁叉烧是小编精心挑选的美食菜谱,简单又营养,赶紧学起来!
1家常蜜汁叉烧
1. 选用肥瘦相间的五花肉,把五花肉切十厘米的段,放入碗中,放入切好的葱段、姜片、料酒。
2. 将叉烧酱、生抽倒入碗中,搅拌均匀。再用叉子给肉做马杀鸡(两边都做一下效果更好(⊙o⊙)哦)。能更好的入味。
3. 密封,放入冰箱,8至12小时,间隔一段时间要拿出来搅拌一下,使其每个面都能被酱汁渗透。
4.烤箱预热10分钟,烤盘垫上锡纸,将肉放在烤架上,两面各烤20分钟,烤两次,温度200度;翻边时刷上剩下的酱汁(里面加上蜂蜜)。
5. 完成,凉了之后再切片。