小编有一个梦想，就是每天给大家都来美食的享受。今天柠檬糖霜甜甜圈教程，也是小编精选教程噢!不要犹豫，赶紧收藏吧!
1柠檬糖霜甜甜圈
1. 后油法揉至扩展阶段，进行第一次发酵
2. 发酵完毕，排气滚圆松弛15分钟，把面团擀开，厚度约1cm
3. 在面团上用模具刻出形状
4. 进行第二次发酵
5. 锅内倒入适量油，待油温到180度的时候把甜甜圈放入油炸
6. 两面各炸50秒，放旁边晾凉
7. 把糖霜原料混合
8. 搅拌均匀
9. 用刷子刷在甜甜圈上，即可
小贴士：
1、甜甜圈的面团不宜太湿，否则不好操作，所以发酵的时候室温盖保鲜膜即可
2、甜甜圈不宜太厚，否则油炸的时候不容易炸到中间，上色就不好看了，所以擀面团的时候不要擀的太厚，最好不超过1cm
3、刻好的面团可以继续揉一下，松弛后再用模具刻出形状
