小编想用一道美食跟各位吃货们教个朋友噢!红烧冻豆腐土豆是一道美食精品食谱，没吃过这道的，你真的不算吃货噢!赶紧学起来做给自己吃吧!
1香煎豆腐饼
材料
豆腐、葱、肉末、黑木耳
做法
1、肉末加姜末和生粉、生抽拌匀。
2、将豆腐碾碎，木耳剁碎，粉丝泡软后切碎，加葱花和盐拌匀。
3、1+2混合。
4、锅里放油，将混合好的豆腐肉末做成小饼，放在煎锅里。
5、小火慢慢煎至两面金黄色熟透。
2烤照烧土豆球
材料
主要食材：
土豆 约400克
主要调料：
一、用来混在土豆球的：加1/2茶匙盐 1/4茶匙糖 1/8茶匙白胡椒面。
二、涂在表面的：照烧酱（TERIYAKI）2汤匙 生抽1茶匙
做法
一、将土豆切成小块，放入可放在微波炉用的容器里，放1茶匙水，盖上盖子，叮15分钟；
二、用较大的汤匙将土豆压成泥，加1/2茶匙盐、1/4茶匙糖、1/8茶匙白胡椒面，顺着一个方向搅拌均匀；
三、用手或用1/2汤匙的量勺整成球形，不太圆也没关系，自己家吃的，用量勺做比较能平均每个球的量，也整形状圆些，放在喷了油的烤盘上，如果你喜欢底铺锡纸也可以，不过烤土豆球底盘不会太，用胶铲稍推几下便可；
四、将照烧酱和生抽兑成碗汁，各式照烧酱稠度不同，太稠的，加适量水稀释；
五、将碗汁涂在土豆球表面，放入预热的烤箱，约400F，10-15分钟。
3中国味道的烤土豆
材料
土豆
配料：葱姜蒜粉 盐 酱油 孜然粉 烧烤酱 胡椒粉 辣椒粉 红糖 还有你喜欢的调料
做法
1、土豆切片不切断；两边摆上筷子，你就勇敢地切吧，保证不断；
2、加入所有配料，在每片土豆上涂均，腌20分钟；
3、盖上锡纸入烤箱，250度，1小时。
4炸土豆条
外焦里嫩，色黄香脆。
材料
主料：土豆（黄皮）500克，
调料：植物油30克，盐5克
做法
1.将削去皮的土豆切成半厘米厚、4厘米长的方条（也可以切成蒜瓣形），用清水洗净，用漏勺控干水分。
2.炒锅上火，放入植物油烧热，将土豆条入中火炸至金黄色，捞出，控干油，撒匀盐，即可。
5香辣酱炒土豆丝
夏天天气炎热，食欲也随之下降了，经常感觉没有胃口。而过于贪凉的话，肠胃也受不了，更吃不下什么了。做几道下饭小菜，开启肠胃，活力十足过夏天！
材料
土豆2个，尖椒1个，大蒜3瓣，香辣豆瓣酱2大匙，盐0.5小匙，鸡精1小匙，色拉油2大匙
做法
1.土豆去皮洗净后切成细条，用冷水浸泡30分钟；
2.尖椒切细条、大蒜切成末；
3.锅内倒油，放豆瓣酱、蒜末炒香；
4.土豆条淋去水分放入油锅内煸炒，加盐、鸡精；
5.出锅前加尖椒即可。
