猪血,含有丰富的铁、钾、钙、磷、锌、铜等十余种微量元素,价廉物美,堪称“养血之玉”。韭菜刚好能盖住猪血的腥味。配合起来简直美味
猪血炒韭菜 步骤
1.韭菜摘洗干净,切寸断,长点短点无所谓。
2.猪血用热水浸泡2分钟
3.切长条,或者你喜欢的样子。
4.炒锅下油,8分热下猪血煸炒,记得控制火候,免的糊边。
5.放盐,鸡精,煸炒至猪血表面全部变色,大概2─3分钟,下韭菜。
6.煸炒至韭菜断生即可。
时间:2021-04-04 00:34:14
猪血,含有丰富的铁、钾、钙、磷、锌、铜等十余种微量元素,价廉物美,堪称“养血之玉”。韭菜刚好能盖住猪血的腥味。配合起来简直美味
猪血炒韭菜 步骤
1.韭菜摘洗干净,切寸断,长点短点无所谓。
2.猪血用热水浸泡2分钟
3.切长条,或者你喜欢的样子。
4.炒锅下油,8分热下猪血煸炒,记得控制火候,免的糊边。
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