今天小编分享的是美食菜谱频道的咖喱牛肉干教程。吃货们赶紧行动起来，爱生活，爱美食，跟着小编一起来做吧!
1咖喱牛肉干
1.牛肉洗净切成手指头粗的长条。
2. 锅里烧开水，下牛肉条焯两分钟去掉血水。
3.酱油，白糖，盐，葡萄酒，花椒，肉蔻加入焯好的牛肉条里搅拌均匀腌制入味。我用的是现成的牛肉干调料。
4. 高压锅里稍加一点点水，把腌好的牛肉加进去压熟，大概嗤嗤冒气十分钟左右。注意一定少加一点水，因为腌好的牛肉在炖的过程中本身就会出水。
5. 压好的牛肉条盛到铁锅里，用问或翻炒，汤快吃尽的时候撒入咖喱粉和芝麻。
