小编今天推荐一道螺旋奶油面包卷教程，美食总是不会嫌多的是不是!吃好了之后，心情都会变得很好噢!小编也会定期跟新，喜欢就要记得追踪小编的教程噢!
1原料：高粉200克、低粉50克、鸡蛋50克、水100克左右、酵母2.5克、盐2.5克、白糖25克、黄油25克。馅料：打发好的奶油100克。所有材料除黄油外揉至光滑，再加入黄油揉至扩展阶段发酵至两倍大，分成10份。
2然后将小剂子滚圆后，醒10分钟。
3再将小剂子擀长。
4卷起，再醒一会儿。
5再继续搓长，大约是40厘米。
6模具涂上油。
7然后取一个长条从一端开始卷起。
8卷好后的样子。
9放入烤盘中，开始发酵，注意保持湿度和温度。
10发酵好后，放入预热190度的烤箱，中层，烤10分钟左右。
11还可以将小剂子搓得更长点，可以卷起六圈的样子。
12烤好后，冷却，装入奶油馅即可。 螺旋奶油面包卷烹饪技巧
