怎么做酸豆角炒鸡胗好吃

学习做菜可不是一两天就能学会的事噢!要一步一脚印的学习!酸豆角炒鸡胗是小编精心挑选的美食菜谱，简单又营养，赶紧学起来！

材料准备好

酸豇豆切成一厘米长的小段，酸姜切小丁，蒜切末，辣椒切末，鸡胗切成薄片

锅中放少许油

除鸡胗外的所有材料放进锅中，翻炒一分钟

倒入鸡胗，继续翻炒

当鸡胗略微变色后，加入盐、生抽、清水

搅拌均匀

盖盖焖两分钟

打开盖，翻炒均匀，可直接出锅，也可将多余的水汽翻炒蒸发

出锅，装盘