广式腊肠炒荷兰豆怎么做最好吃

美食世界博大精深，今日美食频道便推荐史上最全的广式腊肠炒荷兰豆营养菜谱，喜欢的朋友赶紧学起来。

准备食材：荷兰豆、腊肠、蒜瓣。

荷兰豆去掉筋丝、泡洗干净，蒜瓣去皮拍碎。

腊肠用碗盛起，加上和腊肠持平的清水，放进微波炉叮4分钟。

腊肠水倒掉，取出腊肠切片。

热锅，放适量油，下蒜蓉爆香。

加入荷兰豆翻炒片刻。

撒下少许清水拌炒。

遮上锅盖，保持大火焖煮30秒左右。

调入盐、鸡粉。

倒下腊肠片快速翻炒均匀即可。