很多美食营养丰富平日里却被我们忽视了,今天推荐一道酥饼曲奇食谱,简单几步便能轻松完成,并且营养家研究发现此道菜谱不仅简易美味而且营养丰富,能补充人体内多种微量元素。健康学起来。
油、糖、盐、鸡蛋混合,搅拌均匀
搅拌至油和其他材料不分离,有点发白即可,糖可以不完全融化,烤出来就会有颗粒状的糖,不喜欢的可以搅拌到糖完全融化
面粉、泡打粉混合过筛
倒入到混合蛋液
切拌搅匀
用一高点的杯子之类的当助手撑起裱花袋
将面团分两次装进裱花袋 一次别放太多 很难控制 挤出花型。烤箱预热180度 10分钟左右(烤箱不一样 温度时间也不一样 根据自己家烤箱调节时间哈)0-0
放凉了才酥脆 ~
我喜欢烘焙又很怕长胖所以每次做完就看着家人朋友吃 我享受的是过程~