我们每日除了睡觉，多是吃吃喝喝中度过的，但是如何吃才健康合理呢？有关营养资料显示，现代人对于吃应更注重营养与健康。没有一种食物能提供我们身体所需的全部营养物质，所以要调配多种具有不同特点的食物，组成合理的膳食，美食频道推荐史上最全的蓝莓芝士营养菜谱，营养吃出来。
1蓝莓芝士蛋糕
把奥利奥饼干去掉夹心，然后装入保鲜袋，用擀面棍碾碎备用。黄油用微波加热融化，和饼干末搅拌混合均匀。
蛋糕模子底部垫上油纸，蛋糕模子四周涂上奶油，把混合好的饼干倒入蛋糕模子中压实。然后冷藏半个小时
奶油奶酪切成小块，放到盘里，加入白糖坐热水隔水打发搅拌成细腻的奶酪糊。
蛋液分三次依次加入到奶酪糊里，继续搅拌 混合均匀。
加入淡奶油继续搅拌混合均匀。
舀出一点奶酪糊备用。在奶酪糊里加入蓝莓酱搅。
将加入蓝莓酱搅拌均匀。
把奶酪糊倒入蛋糕模子里。
在舀出的奶酪糊中加入蓝莓酱调色用.然后放入裱花袋中。
用剪刀减去裱花袋的角，在奶酪糊上挤出花纹。
用牙签划几下。
烤箱预热150度，烤盘放水，蛋糕模子外层包上锡纸，蛋糕模子放在烤架上150度烘烤45-50分钟。
2美味迷人-----蓝莓芝士蛋糕
饼干用搅拌机打碎。
40克黄油隔热水溶化。
把黄油倒在饼干碎里，拌匀，铺在蛋糕模底部，压平，压好后，将蛋糕模放进冰箱冷藏备用。
奶油奶酪隔热水软化，然后倒入白砂糖用打蛋器搅匀。
分次加入鸡蛋，用打蛋器搅匀，要感觉奶酪被搅打到非常顺滑的状态。
加入淡奶油拌匀。
加入酸奶拌匀。
准备好蓝莓。
把蓝莓和果酱一起倒入搅拌机，搅碎。把搅碎的蓝莓倒入蛋糕糊里，拌匀。
把蛋糕糊倒入冷藏好的饼干底上，入烤箱烘焙。
烤好的蛋糕拿出来晾凉，顺便准备好巧克力表层。
待巧克力不那么烫后，倒入蛋糕上，均匀后放到冰箱冷藏，最好是过夜。
第二天拿出来切块食用即可。
3【百分百零失败】蓝莓芝士慕斯蛋糕
准备好所有的原料。
把消化饼干装在袋子里，碾压成饼干碎。
黄油放入锅中融化。
黄油完全溶化后放入消化饼干碎，炒到饼干里麦香味出来即可。
把炒好的饼干碎放入6寸的活底圆模里压平压结实，放冰箱冷藏至凝固。
吉利丁片提前放入凉水中泡软。
隔热水加热到吉利丁片完全融化。
奶油奶酪隔热水用打蛋器搅拌均匀。
温牛奶放入奶油奶酪中搅拌均匀。
放入蓝莓果酱，量可以依照个人口味放。
奶酪糊中放入吉利丁溶液，搅拌均匀。
然后放入奶油与蓝莓芝士糊搅拌均匀。
把蓝莓芝士糊倒入提前冷藏好的饼干碎上。
震出奶酪糊里的气泡。
放入冰箱冷藏6小时以上。
待奶酪糊稍微凝固的时候放入蓝莓进行装饰。
4蓝莓冻芝士蛋糕
奶油奶酪250g室温软化，吉利丁片儿15g泡冷水去味儿软化，鸡蛋1个蛋清分离蛋黄搅匀备用，黄油40g微波炉高火1分30秒融化。
奥利奥原味儿饼干100g放入密封保鲜袋儿，用擀面杖敲碎。
融化的黄油和敲好的饼干碎混合成饼底儿材料搅匀，倒入模具压实，盖保鲜膜儿冰箱冷藏备用。
软化的奶油奶酪、白糖50g放入容器打发光滑无颗粒，加入搅匀的蛋黄、朗姆酒20ml、柠檬汁儿25ml搅匀，加入蓝莓果酱80g搅匀成芝士糊。
淡奶油100ml和牛奶50ml微波炉高火1分钟，加入软化沥干水的吉利丁片儿搅化，分三次倒入芝士糊中，边倒边搅匀。
混合好的芝士糊倒入饼底儿凝固的模具，轻震几下儿有助于消泡，盖保鲜膜儿冰箱冷藏4小时以上，芝士糊凝结即可取出脱模食用。
5蓝莓芝士冻
备好材料，蓝莓洗净沥干水分，奶油奶酪提前拿出冰箱软化；
吉利丁片冷牛奶泡软；
连杯子放入热水中，隔热搅拌至溶化；
蓝莓中加入细砂糖20克放入搅拌机了；
打成蓝莓糊，倒入奶锅中小火煮，边煮边搅拌至浓稠；
煮好的蓝莓糊中加入软化的奶油奶酪，搅拌至奶油奶酪和蓝莓糊融合；
再加入吉利丁片牛奶液；
翻拌均匀，放入冰箱冷藏；
放有动物性淡奶油的打蛋盆坐在冰水中，加入细砂糖10克搅拌均匀；
将动物性淡奶油打发至6到7分发，保持纹路状态；
打好的淡奶油用倒入蓝莓糊用硅胶刮刀上下翻拌均匀；
再倒入模具中，放入冰箱冷冻4小时，取出脱模即可；
