今天带给大家的知识分享是黑木耳。黑木耳营养价值很高,常吃黑木耳能有效防治缺铁贫血,驻颜养血,改善肤色,排毒瘦身,润肠胃,预防脑血栓,老年痴呆等症,增强机体免疫力,起到防癌抗癌,使肌肤变得红润,容光焕发等作用。
木耳+蒜台
两者同食有益养胃润肺,凉血止血,降脂减肥等功效。
莴笋+木耳:
两者同食有益气,养胃润肺,降脂减肥及降血压的作用。
猪腰与木耳:
对久病体弱、肾虚腰背痛有很好的辅助治疗作用;卷心菜与木耳或虾米:补肾壮骨、填精健脑、脾胃通络、强壮身体、防病抗病。
此外,黑木耳被营养学家誉为‘素中之荤’和‘素中之王’,每100克黑木耳中含铁185毫克,它比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出20倍,比动物性食品中含铁量最高的猪肝还高出约7倍,是各种荤素食品中含铁量最多的。但患有腹泻者,大便常稀溏者,出血性疾病、孕妇人群不能多吃或不吃
你喜欢吃吗?
(图片源于网络)