农村有一种绿油油的小草，叶片边缘是参差不齐的锯齿状，在农村可以说遍地都是，十分普通，但在农村人心里，它可是“救命草”。它就是我们平常看到的“蒲公英”。
蒲公英具有清热解毒，利尿散结的作用，蒲公英不仅可以生吃，也可烹食。蒲公英炒肉丝具有补中益气解毒的功效。有时候有点小感冒就用晒干的蒲公英煎水喝，很快就能药到病除，平时喝点蒲公英茶也具有很好的保健作用。
蒲公英对疮肿疔毒，淋巴炎，扁桃体炎，急性隔膜炎等炎症都有很好的疗效，像现在很多年轻人脸上喜欢长痤疮，痘痘，都可以喝点蒲公英水消炎祛痘。
蒲公英对乳腺癌，急性乳腺炎等都具有神奇的预防和治疗效果，女人产后乳痈可以用蒲公英来消除，效果比抗生素也不差。
