说起红薯相信很多人都喜欢吃，红薯是秋季最养生的食物，很多人都爱吃，红薯的吃法也是非常丰富，可以烤着吃，煮着吃，蒸着吃，炸着吃，甚至可以炒着吃，还可以涮火锅等，当然吃红薯也是需要有禁忌的，快来看看吧。
常吃红薯具有减肥，美容养颜，预防胆固醇过高，辅助降血压，防癌抗癌等功效，就连红薯的叶子和颈也是有着非常强大的营养价值，也可以起到防癌，降三高等作用。
空腹吃红薯烧心
因为红薯的含糖量非常高，因此在空腹的时候千万不能吃，因为空腹吃红薯会产生大量的胃酸，让你有一种“烧心”的感觉。而且除此之外，红薯还含有氧化酶，如果吃的过多，会在肠道中产生气体，导致腹胀，打嗝的现象出现，对于肠胃功能不好的人来说，影响特别大。
一顿饭单吃红薯不行
单吃红薯缺少蛋白质和脂质，最好搭配蔬菜、水果及蛋白质食物一起吃，才不会营养失衡。比如在吃红薯时，也少吃点猪肉，可促进对脂溶性β胡萝卜素和维生素E的吸收;还可以搭配一些咸味菜肴，既调节口味，又能减少胃酸，消除肠胃的不适感。
红薯忌与柿子同吃
秋天红薯和柿子同时上市，不少人两个都喜欢吃，在闲暇的时候常常会买一些。但是，如果您在食用红薯过后，短时间内就食用了柿子，那么，红薯的糖分会在胃部发酵，导致胃酸过多，而柿子中的鞣质、果胶会和红薯反应发生沉淀凝聚，出现腹部硬块，量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。
