出去旅游，了解的是当地渊源与历史，领略的是美景，体验的是风土人情，增长的是知识，开拓的是眼界，不能忘了一点，享受的是当地的美食。
旅游到桂林，必定要尝美食。桂林美食很多，众所周知桂林米粉应该位于榜首。但是我却在桂林发现一道让我难忘的美食——提拉米苏。
也许大家觉得提拉米苏经常吃，没有什么特别的感觉。可是桂林这家餐坊做的提拉米苏却让我久久不能忘怀，之后不论走到哪里，都去吃当地的提拉米苏作比较，始终觉得没有桂林这家做的提拉米苏好吃。
这家餐坊名字叫夏绿地。夏绿地就位于旅游胜地两江四湖的阳桥旁，故名夏绿地阳桥店。因为生意太好，后来在中心广场又开了第二家店。
夏绿地阳桥店占尽了天时地利人和，虽然在景区，游览的游客少有进去消费，倒是当地市民对这里情有独钟。这里成了当地人好友之间聚会休闲的地方，更是情侣约会的理想去处。
餐坊的营业时间从每天的中午十一点开始。餐坊环境宽阔静谧，装修简洁雅致，桌距间比较大，私密性好。座位有皮质沙发，也有布艺沙发，宽大、从容，坐起来很舒适，大厅中央有一个小水池，有荷花，流水，水池旁内侧还设计了高于其他座位的高台，上面摆放三张桌子，坐在高台上的座位，整个大厅可以一览无余。透过落地大玻璃窗，也能观赏外面的景色。
我们首先要了一个小火锅：禾花鱼酸辣火锅，配有米饭，豆腐，青菜。尝到了桂林特有的酸笋，香辣无比又欲罢不能。吃完酸辣的就要品尝甜食。
我们是慕名而来的，所以必点提拉米苏。提拉米苏有小份和大份两种。小份提拉米苏只有一层蛋糕，大份的有两层蛋糕。上面都会覆盖一层厚厚的由新鲜奶油，可可粉等原料高速打出的丰富泡沫，撒一些巧克力花片。
点了大小两份提拉米苏和花茶一壶。有人根据外貌把这里的提拉米苏叫火山提拉米苏，我却觉得叫象鼻山提拉米苏更配。个人口味和口感不同，有人喜欢下层的蛋糕，柔软清甜，蛋香适宜，有人喜欢上层的鲜奶油的泡沫，入口即化，满口弥香，回味无穷，会忍不住一口接一口地吃……
问服务员，你家的提拉米苏为什么那么好吃？和别家的口感不同。他们都会底气十足地回答，我们的原料好，是进口的。
本地绝大多数人是冲着提拉米苏来。有些人来这里看书，点一个提拉米苏，一壶花茶坐一个下午。有些人来这里小聚，点一个提拉米苏加一个果盘和一壶茶，休闲半天。情侣来这里约会，吃提拉米苏，喝咖啡，吃牛排，只愿时光停留，多一些浪漫，因为美味终将过去，爱情却可以相随。不管天涯海角，此生不离不弃。
提拉米苏有“马上把我带走”的寓意，还有“记住我”的意思，不管在哪里，不管做什么，请记住我，记住彼此相处的美好时光。“带走我”意思是吃了如此美食，就会幸福飘飘，宛如登上仙境，“带走我”算不算一种承诺，是不是一种美丽的诱惑？如果你爱上一个人，就给对方一块提拉米苏，意味着你将心交给对方，愿相随。
听本地人说这里的提拉米苏是他们的怀想，一段时间不来就想得慌。从年轻时来吃，到后来带着老婆孩子来吃，还是那个环境，还是那个味道，一切没变。
我走的时候还多点了一个大份提拉米苏，打包回酒店吃。真的忍不住“带走我”了。现在还在想念桂林的提拉米苏，是不是就这样”记住我“了？
也许，何时我再去到桂林，一切还在……
