美食网教您怎么做正宗的拉条子,分享最正宗的拉条子做法和详细的拉条子图解步骤,拉条子菜谱的简介:1. 大白菜心切块 2. 蒜苔切段 3. 西红柿切块 4. 面团揉稍软点，擀平，上面刷油，铺上保鲜膜
1拉条子正宗做法/图解/步骤：
1.大白菜心切块
2.蒜苔切段
3.西红柿切块
4. 面团揉稍软点，擀平，上面刷油，铺上保鲜膜
5. 30分钟，用刀切条
6. 拿起拉，放入沸水里
7. 水开后关中火，不需要太大火，边拉边煮
8. 直到面都入锅内，大火煮熟即可
9. 调面卤，油锅放姜煸香
10. 放入西红柿和盐，把西红柿汁翻炒出来
11. 放入番茄酱翻炒
12. 放入蒜苔翻炒
13. 放入大白菜翻炒，再加入盐，可以多放，这样浇到面上才好吃
14. 大白菜放进锅里翻炒几下即可
15. 最后浇在面上
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