美食网教您怎么做正宗的新疆拉条子,分享最正宗的新疆拉条子做法和详细的新疆拉条子图解步骤,新疆拉条子菜谱的简介:1. 这是所需材料,羊肉切片,土豆切片,白菜切丝,芹菜切丝,西红柿切碎,大蒜干辣椒切丁
1新疆拉条子正宗做法/图解/步骤:
1. 这是所需材料,羊肉切片,土豆切片,白菜切丝,芹菜切丝,西红柿切碎,大蒜干辣椒切丁,青红椒切片,拉面是市场买的成品,拿回来盘好
2. 锅内烧油,油热冒烟后,放入羊肉,炒至肉变深色,放入花椒粉和少许酱油,和少许番茄酱
3. 放入大蒜,干辣椒,土豆片继续炒,再放咸盐,放入白菜丝,西红柿翻炒,然后放入芹菜,青红椒炒熟即可,出锅前放味精和鸡精翻炒下,就出锅啦
4. 锅里烧水,水开后,将盘好的拉面拉细后,放入锅内煮熟
5. 美味拌面菜加劲道拉条子,新疆美味诞生啦
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